mujair kuah kuning asam manis, Memasak merupakan bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di berbagai warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Kreasi resep masakan khas Indonesia resep masakan ikan mujair kuah kuning dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan cara. Ikan mujair dikenal sebagai salah satu primadona ikan air tawar karena rasanya yang gurih, terlebih lagi jika dimasak kuah kuning seperti video ini.
Baik, kita mulai ke perihal resep menu mujair kuah kuning asam manis. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik mujair kuah kuning asam manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk membuat masakan mujair kuah kuning asam manis tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik makanan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah menu mujair kuah kuning asam manis ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 23 bahan bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, sebab kita akan memprosesnya paling tidak dengan 8 tahap. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mujair Kuah Kuning Asam Manis:
- Ambil 3 ekor mujair berukuran sedang, potong jadi dua
- Siapkan 2 butir jeruk nipis
- Gunakan 750 ml air
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 butir asam jawa direbus dengan 6 sdm air
- Siapkan Segenggam daun kemangi
- Ambil 1 sdm tepung maizena dan larutkan dengan 1 sdm air (opsional)
- Gunakan Bumbu A
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu B
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 buah cabai rawit merah keriting
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 buah kunyit berukuran 3 cm
Yang suka asam dan pedas bisa mencoba Asam Pedas Ikan dari Riau atau yang ingin mencoba Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak Kalau jenis ikan ya terserah sesuai selera Mita bisa pakai ikan yang bersisik kayak ikan mujair/nira. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah Bersihkan ikan, potong sesui selera.
Tata cara menyiapkan Mujair Kuah Kuning Asam Manis:
- Siangi dan cuci bersih ikan mujair. Lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan selama 15-20 menit, lalu bilas sampai bersih.
- Cuci bersih bumbu A, bumbu B, dan kemangi.
- Ulek bumbu B sampai halus. Rajang cabai. Geprek lengkuas dan daun sereh yang telah dibagi dua.
- Panaskan minyak di wajan. Setelah panas, masukkan bumbu B. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu A. Aduk kembali.
- Masukkan air, aduk. Masukkan larutan air asam jawa dan maizena. Larutan maizena untuk kentalkan kuah.
- Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Masukkan mujair. Aduk. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kemangi. Aduk hingga air sedikit berkurang. Matikan api.
Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis atau air asam. Tambahkan garam, kecap Manis Bango dan gula sesuai. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.
Diatas adalah sedikit pengulasan menu perihal bumbu bumbu mujair kuah kuning asam manis yang yummy. kita harapkan anda dapat mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau teman kamu. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan mujair kuah kuning asam manis ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
