kakap asam manis, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai kedai dan cafe yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.
Lihat juga resep Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet enak lainnya. Resep 'kakap asam manis' paling teruji. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut.
Oke, kita mulai ke hal resep resep hidangan kakap asam manis. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat kakap asam manis ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan dapat referensi untuk membuat makanan kakap asam manis tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman anda dalam meracik masakan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak masakan kakap asam manis ini. setidaknya dibutuhkan 19 bahan yang diperlukan di olahan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 13 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda punya disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kakap Asam Manis:
- Ambil 1/4 kg daging kakap fillet
- Sediakan 1 buah wortel iris korek api
- Ambil 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 sachet tepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku)
- Siapkan minyak sayur untuk menggoreng kakap
- Gunakan 1 sdm blueband untuk menumis bumbu
- Sediakan 2 buah jeruk nipis peras ambil airnya / setengahbuah jeruk lemon
- Gunakan bumbu:
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe geprak
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan bumbu tambahan:
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur / kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
Kakap asam manis sendiri merupakan daging kakap yang digoreng dengan tepung dan kemudian diiram dengan saus asam manis. Menu ini cocok dijadikan pilihan untuk makan siang atau makan. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai.
Cara mengolah Kakap Asam Manis:
- Cuci bersih kakap fillet kemudian lumuri sedikit air jeruk nipis dan garam biarkan 10 menit
- Kemudian bilas sebentar, taburi dengan tepung bumbu, uleni hingga daging terselimuti tepung
- Masukkan ke dalam freezer selama 15 menit
- Panaskan wajan beri minyak goreng, kemudian goreng kakap fillet yg telah di beri tepung hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe menggunakan blueband hingga harum
- Masukkan lada bubuk, tumis kembali hingga harum
- Masukkan wortel yang telah di iris korek api, beri air masak hingga mendidih
- Beri kaldu jamur/ kaldu bubuk, garam, gula pasir, saus tomat, aduk hingga rata
- Tambahkan air perasan jeruk nipis/ jeruk lemon aduk rata
- Masukkan tepung maizena yg telah di larutkan dengan air, aduk rata kembali, biarkan mendidih
- Kemudian sesuaikan rasa
- Letakkan ikan kakap fillet pada piring saji, siram dengan kuah asam manisnya
- Selamat mencobaa
Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ikan kakap asam manis! Menyiasati resep semur yang itu-itu lagi, maka pilihan Semur Ikan Kakap Asam Manis adalah sebuah solusi yang sangat. Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja. Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba. Saus asam manis dilumuri pada ikan kakap goreng.
Demikianlah sedikit pembahasan hidangan tentang bumbu bumbu kakap asam manis yang enak. kami berharap anda sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka even even family atau sahabat kamu. kalian bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan kakap asam manis ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
