ikan nila goreng saus asam manis, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan hotel yang mempunyai juru masak cowok sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita kembali ke hal resep resep olahan ikan nila goreng saus asam manis. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat ikan nila goreng saus asam manis ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk memasak hidangan ikan nila goreng saus asam manis tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik makanan baru yang nikmat.
Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering. Setelah saus mendidih, masukkan ikan kedalam saus dan masak sebentar sampai bumbu meresap kedalam ikan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak hidangan ikan nila goreng saus asam manis ini. setidaknya bisa disiapkan 27 bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, karena kalian akan memulainya paling tidak dengan 7 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Nila goreng saus asam manis:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan I kilogram ikan mujair nila 1 ekr
- Siapkan I buah lemon
- Ambil 10 SDM tepung terigu
- Ambil 3 SDM tepung maizena
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Siapkan Bahan pencelup:
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas
- Sediakan Bahan saus:
- Siapkan 6 SDM Saus cabai
- Sediakan 8 sdm Saus tomat
- Gunakan 2 SDM Saus tiram
- Gunakan 1 SDM Kecap asin
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan I sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1 buah Wortel iris
- Siapkan I genggam Kacang polong
- Sediakan I buah Bawang bombai
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 3 buah Cabai merah
- Siapkan 2 buah Cabai hijau
- Gunakan 2 sdt Maizena
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Lemon ambil airnya
Assalamualaikum,,,apa kabar sobat paders sekalian Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ikan nila sampai warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Masukkan sebentar ikan kedalam saus yang sudah dibuat tadi. Sajikan ketika masih panas, dengan ditambahkan daun kemangi. Goreng ikan yang sudah di lumuri tadi dalam minyak yang sudah di panaskan.
Langkah-langkah mengolah Ikan Nila goreng saus asam manis:
- Cuci bersih ikan,fillet bagian dagingnya lumuri dng lemon dan jeruk nipis,diamkan sebentar. Cuci bersih beri garam,lada bubuk,kaldu jamur. Diamkan selama 15 mnt
- Celupkan dlm kocokan telur,,,,campur jadi satu bahan pelapis tepung terigu, maizena,garam,lada bubuk,baking powder,aduk rata.
- Goreng ikan dalam minyak banyak hingga matang sempurna angkat,goreng juga bagian tulang ikanny
- Potong potong wortel dan bumbu lainnya
- Siapkan minyak goreng,tumis bawang putih dan bombai hingga harum,masukan cabai merah dan cabai hijau nya,lalu masukan wortel dan kacang polong,aduk rata hingga sayuran layu
- Tambahkan air secukupnya,beri gula,garam,lada bubuk,saus tomat,sambal,saus tiram,kecap asin,masak hingga mendidih,beri air lemon,kentalkan saus dng maizena,koreksi rasa
- Sajikan ikan tata dlm piring saji,sajikan dng saus diatasnya dan sepiring nasi hangat
Masak sampai matang dan kering ( jangan di bolak - balik saat menggoreng ikan ) setelah matang angkat dan tiriskan. Cara Membuat saus asam manis : Panaskan minyak , tumis bawang putih dan bawang bombay sampai. Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap memiliki citarasa yang menggugah selera. Oh iya, saus nanas ini bisa juga dipakai untuk masak ikan asam manis lainnya seperti ikan nila, gurameh, patin, bawal dan lain sebagainya. Lumuri ikan nila dengan bumbu halus yang telah ditumis tadi, beri kecap manis, kemudian bakar.
Berikut sedikit pengulasan hidangan perihal resep ikan nila goreng saus asam manis yang enak. kita harapkan anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau sahabat anda. kalian bisa mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan ikan nila goreng saus asam manis ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
