mujair kuah kuning asam manis, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai warung makan dan restaurant yang menggunakan juru masak laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita kembali ke pembahasan resep olahan mujair kuah kuning asam manis. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat mujair kuah kuning asam manis ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk memasak hidangan mujair kuah kuning asam manis tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kita dalam memasak hidangan baru yang enak.
Kreasi resep masakan khas Indonesia resep masakan ikan mujair kuah kuning dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan cara. Ikan mujair dikenal sebagai salah satu primadona ikan air tawar karena rasanya yang gurih, terlebih lagi jika dimasak kuah kuning seperti video ini.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam memasak masakan mujair kuah kuning asam manis ini. setidaknya dibutuhkan 23 bahan bahan yang diperlukan di makanan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, karena anda akan membuatnya antara lain dengan 8 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah anda punya disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mujair Kuah Kuning Asam Manis:
- Sediakan 3 ekor mujair berukuran sedang, potong jadi dua
- Sediakan 2 butir jeruk nipis
- Ambil 750 ml air
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 butir asam jawa direbus dengan 6 sdm air
- Ambil Segenggam daun kemangi
- Gunakan 1 sdm tepung maizena dan larutkan dengan 1 sdm air (opsional)
- Gunakan Bumbu A
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu B
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting
- Sediakan 2 buah cabai rawit merah keriting
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 buah kunyit berukuran 3 cm
Yang suka asam dan pedas bisa mencoba Asam Pedas Ikan dari Riau atau yang ingin mencoba Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak Kalau jenis ikan ya terserah sesuai selera Mita bisa pakai ikan yang bersisik kayak ikan mujair/nira. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah Bersihkan ikan, potong sesui selera.
Tahapan mengolah Mujair Kuah Kuning Asam Manis:
- Siangi dan cuci bersih ikan mujair. Lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan selama 15-20 menit, lalu bilas sampai bersih.
- Cuci bersih bumbu A, bumbu B, dan kemangi.
- Ulek bumbu B sampai halus. Rajang cabai. Geprek lengkuas dan daun sereh yang telah dibagi dua.
- Panaskan minyak di wajan. Setelah panas, masukkan bumbu B. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu A. Aduk kembali.
- Masukkan air, aduk. Masukkan larutan air asam jawa dan maizena. Larutan maizena untuk kentalkan kuah.
- Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Masukkan mujair. Aduk. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kemangi. Aduk hingga air sedikit berkurang. Matikan api.
Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis atau air asam. Tambahkan garam, kecap Manis Bango dan gula sesuai. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.
Demikianlah sedikit bahasan masakan tentang bahan resep mujair kuah kuning asam manis yang sempurna. saya berharap kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau sahabat anda. kita bs menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan mujair kuah kuning asam manis ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
