masam jing ikan bolu khas gayo takengon aceh tengah, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan restaurant yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki andalan nya.
Biasanya, untuk menikmati masakan khas Gayo di Takengon, tamu harus menunggu paling kurang setengah jam, karena kokinya harus memasak dari awal. Ini adalah sayur khas orang Gayo, Aceh Tengah, meskipun belum lengkap benar, karena biasanya ada empan dan gegarang. Masam Jing atau asam pedasadalah masakan khas dataran tinggi aceh yaitu aceh tengah (gayo).
Baik, kita kembali ke hal resep resep masakan masam jing ikan bolu khas gayo takengon aceh tengah. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah masam jing ikan bolu khas gayo takengon aceh tengah ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki referensi untuk membuat masakan masam jing ikan bolu khas gayo takengon aceh tengah tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik masakan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat masakan masam jing ikan bolu khas gayo takengon aceh tengah ini. setidaknya dibutuhkan 12 komposisi yang diperlukan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 langkah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Masam jing ikan Bolu khas Gayo Takengon Aceh Tengah:
- Sediakan 400 gram Ikan Bandeng (biasa disebut ikan bolu)
- Sediakan 2 buah Sweet potato (ubi) versi aslinya pakai kentang
- Gunakan 10 buah Kacang panjang
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung besar Bawang merah
- Ambil 1 siung besar Bawang putih
- Siapkan 6 buah Cabai merah segar
- Sediakan 8 buah Cabai rawit merah
- Ambil Ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 biji ukuran sedang Jeruk nipis
Kentang sedang dibelah delapan, Buah labu siam (Buah jipang_bhs gayo*red) dibelah dua Bagi wisatawan yang mengunjungi Tanah Gayo bisa langsung menikmati kuliner khas Gayo ini di beberapa tempat di Takengon, ibu kota Aceh Tengah. Yaitu olahan ikan nila yang dimasak dengan racikan bumbu berupa cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Selain gegarang, gulai ikan ini juga diberi empan alias andaliman. Selama ini saya tahunya andaliman itu rempah khas yang mirip seperti lada.
Langkah-langkah menyiapkan Masam jing ikan Bolu khas Gayo Takengon Aceh Tengah:
- Blender halus bumbu kecuali garam dan jeruk nipis
- Masukkan bumbu yg sudah di haluskan diatas ikan
- Nyalakan api, masak dengan api sedang sampai mengeluarkan aroma khas bumbu sangrai, baru tambahkan air
- Masak hingga ikan masak dan air berkurang setengah nya, terakhir masukkan garam dan jeruk nipis. Masam jing siap di hidangkan
Wilayah tradisional Suku Gayo meliputi Kabupaten Aceh Tengah, Gayo Lues dan Bener Meriah. Makanan khas Gayo yang pertama adalah Masam Jing atau asam pedas. Namun, Masam Jing ini memiliki cita rasa yang khas Dataran Tinggi Gayo. Masam Jing ini terdiri dari ikan berpadu dengan. Masakan ciri khas Gayo ini bisa dijumpai di beberapa tempat di Takengon, ibu kota Aceh Tengah.
Demikianlah sedikit ulasan menu perihal bumbu bumbu masam jing ikan bolu khas gayo takengon aceh tengah yang lezat. kita harapkan kalian dapat memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau sahabat kalian. kalian dapat menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu masam jing ikan bolu khas gayo takengon aceh tengah ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
