ikan bandeng gulai aceh, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan restaurant yang menggunakan juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke. Umpan Ikan Bandeng - Ikan satu ini biasa ditemukan di Air payau (Muara), Laut, bahkan Air Tawar. Bentuknya yang pipih dengan kemampuan berenang yang cepat menjadikannya target para pemancing.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu masakan ikan bandeng gulai aceh. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah ikan bandeng gulai aceh ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik olahan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk mengolah masakan ikan bandeng gulai aceh tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah menu baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam meracik masakan ikan bandeng gulai aceh ini. setidak tidaknya diperlukan 18 bahan bahan yang diperlukan di menu ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sedikit, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bandeng Gulai Aceh:
- Gunakan 1 ekor bandeng
- Gunakan 5 buah asam sunti/ bisa diganti belimbing wuluh
- Siapkan 3 buah cabe hijau
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 2 batang daun temuru/daun kari
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil 200 ml santan encer
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt Jintan
- Gunakan 10 buah cabe merah kriting
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Seruas ibujari kunyit
- Ambil Seruas ibujari jahe
Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya. Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang enak. Selain itu, bagi anda yang penasaran ingin mencobanya, anda tak perlu pergi jauh ke Sumatera Barat.
Langkah-langkah mengolah Ikan Bandeng Gulai Aceh:
- Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera,lumuri dengan garam dan jeruk nipis diamkan selama 15menit sambil menyiapkan bumbu halus.
- Giling bumbu halus diatas,geprek sereh,belah cabe hijau menjadi dua dan rajang belimbing wuluh. (bila menggunakan sunti, sunti dihaluskan bersama bumbu halus).
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan santan tunggu hingga mendidih sambil diaduk.
- Setelah mendidih masukkan ikan beserta sereh, cabe hijau, daun jeruk, daun temuru,daun pandan dan belimbing wuluh. Tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa.
- Tunggu hingga ikan mantang sempurna,matikan kompor lalu sajikan.
Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan Ikan bandeng memiliki berbagai manfaat lho. Yang biasanya banyak orang ketahui salah satunya ialah bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. CARA SIMPLE CEPAT Masak ikan bandeng kuah bening yang tidak memerlukan banyak bumbu dan pengolahan. Aceh merupakan daerah yang memiliki tradisi kuliner kuat baik makanan atau makanan kecil.
Diatas adalah sedikit ulasan masakan perihal bumbu ikan bandeng gulai aceh yang sempurna. saya harap anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau sahabat kalian. kita bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu ikan bandeng gulai aceh ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
