ikan bandeng asam keueng asli aceh, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan restoran yang menggunakan koki cowok sebagai chef andalan nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu masakan ikan bandeng asam keueng asli aceh. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik ikan bandeng asam keueng asli aceh ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak makanan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk meracik hidangan ikan bandeng asam keueng asli aceh tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat masakan baru yang endes.
Masakan asam keueng ini menggunakan ikan bandeng. Perpaduan antara manis dan asam dalam masakan. Jangan lupa tehnik membuang duri ikan bandeng seperti pada.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah hidangan ikan bandeng asam keueng asli aceh ini. seenggaknya harus ada 9 komposisi yang diperuntuk kan di makanan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sebentar, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 10 langkah. saya berharap semua yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bandeng Asam Keueng asli Aceh:
- Sediakan 1 ekor ikan bandeng ukuran 1/2 kg
- Gunakan 2 buah lemon / jeruk nipis
- Sediakan 1/2 ons cabai merah campur rawit setan
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 15 buah asam sunti
- Gunakan 2 tangkai daun temuru (daun kari)
Untuk membuat asam keueng ini, tidak hanya terpaku pada ikan bandeng saja. Anda bisa menggantinya dengan ikan tongkol, udang, teri, atau daging bakar. Namun pada kesempatan kali ini akan membagikan resep asam keueng udang yang mana bahan dasarnya menggunakan udang. Awalnya, banyak masyarakat Aceh yang "mengolah" ikan bandeng disajikan dengan berbagai macam masakan mulai dari gulai asam keueng, bandeng panggang, dan digoreng.
Cara mengolah Ikan Bandeng Asam Keueng asli Aceh:
- Potong 1 ekor ikan bandeng menjadi 6 bagian (sesuai selera), cuci bersih lumuri dgn 2 buah air lemon, tambahkan 1/2 sdt garam, remas dan sisihkan
- Haluskan bumbu : cabai merah, cabai rawit setan, kunyit, bawang putih, asam sunti, lada, dan ketumbar
- Setelah bumbu di haluskan, masukkan ke wadah yang ada ikan nya tadi
- Tambahkan air kira2 3 gelas belimbing, dan nyalakan api sedang
- Masukkan daun temuru
- Aduk rata jangan sampai ikan hancur
- Tutup wadah kurleb 10 menit supaya bumbu meresap
- Setelah itu, tambahkan air lagi sebanyak 3 gelas. Aduk rata, tambahkan 1 bgks royco dan CEK RASA sesuai atau tidak
- Tunggu hingga asam Keueng mendidih ya (tanpa ditutup lagi), kurleb 10 menit ya Bun
- Asam Keueng siap disajikan !
Asam Keueng Aceh - Acehnese Hot and Sour seafood. RESEP ASAM PEDAS IKAN BANDENG KHAS ACEH/resep asam keueng geumuloh. masakan sehari-hari anak rantau. Brilio.net - Ikan bandeng merupakan salah satu bahan makanan yang mudah dijumpai. Salam Asam pedas ikan bandeng atau asam keueng khas aceh adalah masakan yang sangat simpel bagi saya.. Khas Aceh - Masam Keueung Udeung - Udang Asam Pedas RESEP ASAM KEUENG ACEH Cara Memasak Gulai Batang Pisang Khas Aceh MIE ACEH BUATAN BANG DA KD BLANG SANGAT LEZAT Cara Memasak Udang Tumis Khas Aceh Yang Enak Cara Membuat Ikan Kayu Khas Aceh.
Diatas adalah sedikit pembahasan masakan tentang bahan resep ikan bandeng asam keueng asli aceh yang endess. kita ingin anda sudah memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat kalian. anda dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan ikan bandeng asam keueng asli aceh ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
