bandeng kuah asam pedas, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai warung makan dan cafe yang mempunyai koki cowok sebagai chef andalan nya.
Bandeng Kuah Asam Pedas Bu Yun kali ini akan membagikan resep masakan yang enak banget. . . sederhana bahanya mudah, semoga menjadi inspirasi masakan. Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat dan sehat, yuuu kita makan ikan Bahan Bahan Ikan. Bersihkan Ikan Bandeng sisihkan lalu beri perasan Jeruk Nipis.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu hidangan bandeng kuah asam pedas. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk meracik bandeng kuah asam pedas ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak menu tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh referensi untuk mengolah hidangan bandeng kuah asam pedas tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian referensi anda dalam membuat olahan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik masakan bandeng kuah asam pedas ini. setidak tidaknya dibutuhkan 18 komposisi yang dibutuhkan pada olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kalian sedikit, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng Kuah asam pedas:
- Siapkan 2 Ekor Ikan Bandeng
- Ambil 1 Buah Jeruk nipis
- Siapkan 1 Buah tomat ukuran besar
- Ambil 5 Siung Bawang putih
- Siapkan 5 Butir Bawang merah
- Siapkan 2 Lembar daun salam
- Ambil 2 Lembar daun jeruk
- Siapkan 1 Batang serai, memarkan
- Gunakan 5 cm Lengkuas, memarkan
- Ambil 5 cm Jahe, memarkan
- Ambil 5 cm Kunyit, memarkan
- Ambil 500 ml Air
- Sediakan 5 Buah Cabai Merah
- Siapkan 5 Buah Cabai Hijau
- Gunakan 10 Buah Cabai Rawit Hijau
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Garam dan Kaldu bubuk
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Udang Asam Pedas, cocok bagi anda penggemar seafood sekaligus pencinta masakan pedas. Sesuai namanya selain pedas, masakan ini memang didominasi rasa asam yang berasal dari larutan asam jawa yang lumayan banyak.
Cara membuat Bandeng Kuah asam pedas:
- Potong Ikan menjadi dua, buang isi perutnya, kerat2. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan kurleb 10mt. Cuci bersih kembali, tiriskan
- Cuci bersih bumbu2, kemudian iris menurut selera. Bumbu dapur cukup dimemarkan
- Panaskan penggorengan, beri sedikit minyak goreng. Bila sudah panas, masukkan bawang putih dan bawang merah. Aduk hingga harum, kemudian tambahkan Cabai, tomat dan bumbu dapur. Aduk hingga bumbu menjadi layu.
- Selanjutnya tambahkan Air, Garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga kuah mengental, kemudian masukkan ikannya. Aduk sesekali, diamkan hingga bumbu meresap. Jangan lupa untung mengetest rasanya.
- Bila ikan sudah matang, matikan api. Kemudian letakkan ikan ke dalam piring saji. Ikan bandeng kuah asam pedas, siap disajikan. Nikmat disantap bersama nasi putih juga kerupuk. Selamat mencoba
Terus terang saya akui resep ini bumbunya termasuk sederhana tapi. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Masak hingga masakan mengental (kuah seharusnya akan sendirinya mengental karena maizena yang terdapat di udang. Jika dirasa kuah kurang kental, bisa tambahkan larutan maizena). Resep Bandeng Kuah Kemangi yang lezat, segar dan praktis.
Demikianlah sedikit pengulasan makanan perihal bumbu bumbu bandeng kuah asam pedas yang menggugah selera. saya ingin anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau sahabat kamu. anda bisa menyesuaikan resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu bandeng kuah asam pedas ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
