ikan bandeng kuah kuning asam pedas, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai rumah makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu bumbu hidangan ikan bandeng kuah kuning asam pedas. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat ikan bandeng kuah kuning asam pedas ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan dapat rujukan untuk meracik olahan ikan bandeng kuah kuning asam pedas tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah menu baru yang lezat.
Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat dan sehat, yuuu kita makan ikan Bahan Bahan Ikan. Lihat juga resep Patin kuah asam pedas manis enak lainnya. Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas. ikan bandeng, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, kunyit, jahe, lengkuas, sereh.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak menu ikan bandeng kuah kuning asam pedas ini. setidak tidaknya diperlukan 13 komposisi yang diperlukan untuk olahan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 7 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas:
- Siapkan 1 ekor ikan Bandeng uk Sedang(Potong2)
- Sediakan 7 buah Bawang Merah
- Sediakan 4 buah Bawang Putih
- Gunakan 13 buah Rica kecil
- Siapkan Seruas Jahe
- Siapkan 1 sendok full Kunyit bubuk
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 buah Serre(geprek)
- Sediakan Sesuai selera Garam, Penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan Air jeruk
- Siapkan Secukupnya Perasan Asam jawa
Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini dapat dilunakkan dengan cara direbus terlebih dahulu atau dipresto supaya duri pada ikan ini menjadi lunak dan dapat kita makan bersama. Kuahnya asam segar dengan daging ikan yang gurih tebal. Rebus dengan api kecil hingga meresap bumbunya. Sebutan pindang bandeng bisa mengacu pada ikan bandeng yang dimasak dengan bumbu kuning dan bertulang lunak, khas Semarang.
Tahapan menyiapkan Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas:
- Baluri ikan dengan Air jeruk nipis dan garam. Sisihkan
- Iris bawang merah, bawang putih, rica dan jahe
- Panaskan minyak. Setelah panas Tumis bawang merah bawang putih, rica dan jahe tunggu sampai harum
- Kemudian masukkan daun jeruk dan serre lalu aduk. Setelah itu masukkan Kunyit bubuk aduk sebentar.
- Kemudian masukkan Air dan aduk2. Setelah itu masukkan ikan dan tunggu sampai mendidih. Ditutup yah bun wajannya…
- Koreksi rasa tambahkan penyedap rasa dan garam.
- Kemudian masukkan Asam jawa. (Saya tambahkan Rica kecil 6 biji sebelum di matikan kompor. Biar tambah hot😁)Aduk sebentar tunggu hingga mendidih lalu angkat dan siap dinikmati😊
Yang suka asam dan pedas bisa mencoba Asam Pedas Ikan dari Riau atau yang ingin mencoba sajian kuah bersantan dgn sentuhan oriental Jelas bisa pakai. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis atau air asam. Rasakan pedas dan gurihnya ikan kuah kuning dan sambal dayak dan pastinya menggugah selera saat menikmatinya.
Berikut sedikit ulasan masakan tentang resep resep ikan bandeng kuah kuning asam pedas yang endess. saya ingin anda dapat mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat anda. kita dapat menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan ikan bandeng kuah kuning asam pedas ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
