bandeng masak (acar) kuning, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan hotel yang menggunakan juru masak pria sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu bumbu hidangan bandeng masak (acar) kuning. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik bandeng masak (acar) kuning ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak masakan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk membuat menu bandeng masak (acar) kuning tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kalian dalam meracik olahan baru yang lezat.
Biasanya, acar kuning terdiri dari irisan wortel dan timun. Goreng bandeng sampai berubah warna kuning kecoklatan. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam meracik olahan bandeng masak (acar) kuning ini. setidaknya diperlukan 21 bahan yang diperuntuk kan di menu ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sejenak, sebab kalian akan mengolahnya antara lain dengan 5 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bandeng Masak (acar) Kuning:
- Sediakan 2 ekor bandeng segar uk besar, potong sesuai selera
- Ambil secukupnya Perasan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu bandeng goreng:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan kuah kuning:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil Cabe merah secukupnya, iris serong
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 btg serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat merah belah 4
- Gunakan secukupnya Gula & garam
- Sediakan Segelas air
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih. Kemudian masak iak dengan cara digoreng garing sampai.
Cara mengolah Bandeng Masak (acar) Kuning:
- Cuci bersih ikan bandeng dengan air mengalir sampai bersih. Kmd perciki dengan perasan jeruk nipis sejenak. Kmd bilas kmb.
- Haluskan bumbu2 bandeng goreng. Kmd rendam bandeng dalam bumbu kira2 15menit. Kmd goreng bandeng dalam minyak panas sampai matang, kmd sisihkan.
- Haluskan: bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit.
- Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng ikan bandeng sampai bumbu berubah warna & beraroma harum. Selanjutnya masukkan cabe, serai, salam, lengkuas & daun jeruk. Tambahkan air, aduk2 sampai mendidih. Masukkan tomat & bandeng. Terakhir tambahkan gula & garam. Masak sampai air menyusut & bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Bandeng siap disajikan dengan nasi hangat. Yummy! ^^
Jika semuanya sudah mendidih kemudian masukan bandeng dan dimasak hingga matang dan meresap agak mengering. Tips masak bandeng agar daging tidak hancur tetapi bumbunya tetap meresep. KOMPAS.com - Masak bandeng terbilang riskan. Sebab kulit bandeng tipis dan dagingnya lembek. Alhasil jika terlalu lama dimasak bandeng akan mudah hancur.
Diatas adalah sedikit ulasan masakan perihal bumbu bumbu bandeng masak (acar) kuning yang sempurna. kita harapkan anda sudah paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat anda. kamu dapat mengulik resep resep yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu bandeng masak (acar) kuning ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
