ikan kakap asam manis, Memasak merupakan suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di banyak depot dan restaurant yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Ikan kakap crispy asam manis pedas. fillet ikan kakap, tepung terigu (sy pakai cakra), saos tomat, saos sambal, gula putih, garam, air, Seucukupnya minyak.
Oke, kita kembali ke perihal bumbu bumbu menu ikan kakap asam manis. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk mengolah ikan kakap asam manis ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk meracik masakan ikan kakap asam manis tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah makanan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam memasak menu ikan kakap asam manis ini. setidaknya diperlukan 27 komposisi yang dibutuhkan di makanan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sebentar, karena anda akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahap. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan kakap asam manis:
- Gunakan 1 ekor ikan kakap merah(600gr)
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Gunakan 1/4 sdm merica
- Siapkan 1/4 garam
- Siapkan Bahan celupan
- Sediakan 1 btr telur kocok lepas
- Siapkan 5 sdm maizena
- Gunakan 2 sdm terigu
- Sediakan 1 sdm kaldh bubuk
- Siapkan Bahan1
- Siapkan 1/2 b.bombai iris memanjang
- Ambil 5 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 Bahan
- Ambil 2 bh tomat potong dadu
- Sediakan 5 cabe rawit+3 cabe keriting potong serong
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus lombok
- Ambil 1 sdm kecap
- Siapkan 2 sdm saus tiram(1 sachet kecil
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 2 btg daun bawang iris kecil2
- Ambil 5 sdm Maizena larutkan dgn air 10 sdm air
- Sediakan Taburan
- Gunakan Wijen yg sdh disangrai
- Sediakan Irisan daun bawang
Tuangi bumbu perendam ke ikan kakap, campur hingga rata. Aneka masakan ikan, khusunya ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, untuk mendapatkan ikan kakap ini juga tidaklah sulit Kali ini kami dari selerasa.com akan memberikan resep dan cara membuat masakan ikan kakap saus asam manis pedas, berikut kami jelaskan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu Tambahkan merica bubuk, gula dan garam, aduk sampai tercampur rata dan matang mengental. Ikan kakap asam manis siap disajikan.
Tahapan membuat Ikan kakap asam manis:
- Siapkan bahan.ikan lumuri 1 bj jeruk nipiis,merica dan garam diamkan 20 mnt untuk menghilangkan amisnya.Siapkan bahan celupan, telur dikocok lepas,terigu,maizena dan kaldu bubuk dicampur rata
- Celupkan ikan dlm telur kemudian celup dicampauran terigu,maizena dan kaldu,tekan2 sampai bumbu merata kemudian ketuk2 langsung ikan digoreng dlm minysk panas
- Goreng sampai kuning kecoklatan tiriskan dan saring
- Tumis sampai harum b.bombai dan bawang putih cincang masukkan tomat,cabe dan air, kemudian masukk saus tomat,saus lombok,kecap,merica,saus tiram,gula merah,masak sampai mendidih
- Tambahkan larutan maizena aduk sampai meletup letup masukkan daun bawang,aduk tambahkan garam koreksi rasa
- Tata ikan dalam piring saji siram dg kuah asam manis taburi daun bawang dan wijen yg sudah disangrai.Siap dinikmati🙏🙏
Yuk, coba membuat kakap asam manis dengan resep berikut ini! Gak melulu pakai ikan gurami, kamu bisa menyajikannya dengan ikan kakap, lho. Tekstur dagingnya gak kalah lembut, dijamin bakal jadi menu makan malam lezat buat keluarga. Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja. Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba.
Diatas adalah sedikit pengulasan olahan tentang resep resep ikan kakap asam manis yang sempurna. saya harapkan anda bisa paham dengan artikel diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau teman kalian. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan ikan kakap asam manis ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.