palumara ikan bandeng, Memasak merupakan suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai rumah makan dan cafe yang mempunyai koki laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Umpan Ikan Bandeng - Ikan satu ini biasa ditemukan di Air payau (Muara), Laut, bahkan Air Tawar. Bentuknya yang pipih dengan kemampuan berenang yang cepat menjadikannya target para. Sajian ikan bandeng palumara adalah salah satu menu hidangan nusantara yang berasal dari Makasar.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu makanan palumara ikan bandeng. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk membuat palumara ikan bandeng ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan dapat rujukan untuk membuat makanan palumara ikan bandeng tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kalian dalam meracik olahan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah makanan palumara ikan bandeng ini. setidaknya dibutuhkan 16 bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 10 tahap. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Palumara ikan bandeng:
- Ambil 1 ekor ikan bandeng
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1-2 ruas lengkus
- Gunakan 3 cabe rawit
- Siapkan Air asam Jawa
- Ambil Gula, Garam, Kaldu Jamur, Gula merah
- Sediakan Bumbu bumbu halus
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Ambil Kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Cabe rawit selera (aku pake 2)
- Sediakan Cabe merah besar (aku pake 5)
Budidaya Ikan Bandeng - Tentunya Anda sudah mengenal dengan baik yang namanya ikan bandeng. Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan bandeng juga terbilang lezat serta dapat dijadikan salah. Orang Makassar suka sekali mengolah ikan bandeng atau ikan lainnya menjadi palumara.
Tahapan mengolah Palumara ikan bandeng:
- Haluskan bumbu bumbu halus (disini aku pake blender ditambahkan air dikit sama minyak dikit)
- Goreng bandeng setengah matang - sampe kering (kalau aku setengah matang)
- Tumis bumbu-bumbu halus dengan minyak panas
- Masukan serai, daun jeruk, lengkuas, daun salam
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk aduk hingga wangi dan tercampur rata
- Masukan air secukupnya,, didihkan
- Ketika air sudah mendidih, masukan ikan bandeng yang udah di goreng tadi yaa.. Didiamkan hingga bumbu meresap
- Tambahkan air asam jawa, perasan lemon aduk aduk hingga rata. Diamkan hingga mendidih
- Tambahkan gula merah,, sambil dicek rasa yang lain
- Sajikan selagi hangat²nya
Sajikan palumara, resep ikan khas Makassar yang legendaris ini untuk momen-momen istimewa. Resep Palumara Khas Makassar, Masakan Ikan yang Legendaris. Salah satu kuliner dari sulawesi selatan ini mnjadi lauk fav.dirumah,resep didapat dari mama yg mmang berdarah makassar,rasanya asem gurih segar. Pancarona Ilmu - Palumara bandeng adalah salah satu sajian ikan bandeng khas Makassar, yang sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang. Sajian ini memiliki kuah kuning, sehingga.
Demikianlah sedikit ulasan makanan perihal bahan resep palumara ikan bandeng yang enak. kami ingin anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman kamu. kamu dapat menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan palumara ikan bandeng ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
