ikan acar bumbu kuning, Memasak adalah bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan restoran yang mempunyai koki cowok sebagai chef andalan nya.
Baik, kita mulai ke perihal resep masakan ikan acar bumbu kuning. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk memasak ikan acar bumbu kuning ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mempunyai referensi untuk membuat makanan ikan acar bumbu kuning tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat olahan baru yang nikmat.
Masakan ini berbahan dasar ikan mas yang dibumbu dengan bumbu acar kuning, akan tetapi dalam membuat acar ini tanpa menggunakan cuka akan tetapi menggunakan belimbing sayur sebagai pemberi rasa asam yang segar. Namun, citarasa dari masakan ini tidak mengurangi kelezatannya. IKAN ACAR BUMBU KUNING Assalamu'alaikum selamat pagi, hari ini saya mau share resep ikan acar bumbu kuning yang enak dan segar.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam meracik makanan ikan acar bumbu kuning ini. setidaknya bisa disiapkan 15 bahan bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 11 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Acar Bumbu Kuning:
- Ambil ¹/2 kg ikan bandeng
- Ambil 15 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit/kunir
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Ambil 1 buah bawang bombay ukr kecil
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 buah timun ukrn sedang
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe ijo
- Sediakan 1 sndk mkn cuka
- Siapkan 2 sendok mkn gula pasir
- Sediakan 1 sendok mkn garam
- Gunakan 3 butir kemiri
Resep ikan nila acar kuning atau resep ikan nila bumbu acar kuning timun wortel dan cara masak. Jika sudah matang, angkat sajian ikan nila bumbu acar kuning kedalam wadah atau piring saji dan berikan taburan bawang goreng untuk membuat rasanya semakin lezat dan nikmat. Masak ikan goreng atau ikan bakar dengan bumbu acar kuning memang paling favorit menggunakan ikan mas segar tapi Bunda bisa menggantinya dengan ikan segar lainnya, baik itu ikan kolam atau ikan darat atau ikan sungai, bahkan ikan laut, misalnya ikan nila, ikan mujair (jaer), ikan gurame. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning?
Tata cara menyiapkan Ikan Acar Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan dari sisik dan buang isi perut, goreng ikan sampe matang tanpa bumbu apapun lalu angkat dan tiriskan
- Iris bawang putih, bawang merah dan bawang bombay serta cabe merah cabe ijo
- Uleg kunyit+jahe+kemiri
- Geprek sereh
- Potong timun memanjang, satu timun menjadi 4
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan bombay setelah wangi masukan irisan cabe merah dan ijo
- Setelah cabe layu, masukan daun salam dan sereh, lalu masukan hasil ulegan kunyit+jahe dan kemiri, tumis hingga harum dan matang
- Tambahkan setengah gelas air (ukuran gelas belimbing) masukan ikan
- Aduk ikan dengan bumbu hingga rata, tambahkan garam+gula lalu cuka lalu masukan timun
- Masak hingga air agak berkurang, cicipi rasa. Rasa yg menonjol haruslah manis, asin dan asem dari cuka
- Setelah koreksi rasa dan timun agak layu, matikan api dan siap disajikan
Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Goreng hingga kecokelatan, lalu kemudian sisihkan. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah.
Demikian sedikit pembahasan menu tentang resep resep ikan acar bumbu kuning yang lezat. saya ingin kalian dapat memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat kalian. kamu bs menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan acar bumbu kuning ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
