bandeng masak (acar) kuning, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam kedai dan cafe yang menggunakan chef pria sebagai juru masak terbaik nya.
Baik, kita kembali ke hal resep hidangan bandeng masak (acar) kuning. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk meracik bandeng masak (acar) kuning ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik olahan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk membuat makanan bandeng masak (acar) kuning tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam meracik olahan baru yang nikmat.
Biasanya, acar kuning terdiri dari irisan wortel dan timun. Goreng bandeng sampai berubah warna kuning kecoklatan. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan bandeng masak (acar) kuning ini. seenggaknya dibutuhkan 21 bahan yang dibutuhkan untuk menu ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sebentar, sebab anda akan membuatnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bandeng Masak (acar) Kuning:
- Ambil 2 ekor bandeng segar uk besar, potong sesuai selera
- Gunakan secukupnya Perasan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu bandeng goreng:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bahan kuah kuning:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan Cabe merah secukupnya, iris serong
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 btg serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat merah belah 4
- Ambil secukupnya Gula & garam
- Sediakan Segelas air
- Ambil Minyak utk menggoreng
Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih. Kemudian masak iak dengan cara digoreng garing sampai.
Tata cara membuat Bandeng Masak (acar) Kuning:
- Cuci bersih ikan bandeng dengan air mengalir sampai bersih. Kmd perciki dengan perasan jeruk nipis sejenak. Kmd bilas kmb.
- Haluskan bumbu2 bandeng goreng. Kmd rendam bandeng dalam bumbu kira2 15menit. Kmd goreng bandeng dalam minyak panas sampai matang, kmd sisihkan.
- Haluskan: bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit.
- Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng ikan bandeng sampai bumbu berubah warna & beraroma harum. Selanjutnya masukkan cabe, serai, salam, lengkuas & daun jeruk. Tambahkan air, aduk2 sampai mendidih. Masukkan tomat & bandeng. Terakhir tambahkan gula & garam. Masak sampai air menyusut & bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Bandeng siap disajikan dengan nasi hangat. Yummy! ^^
Jika semuanya sudah mendidih kemudian masukan bandeng dan dimasak hingga matang dan meresap agak mengering. Tips masak bandeng agar daging tidak hancur tetapi bumbunya tetap meresep. KOMPAS.com - Masak bandeng terbilang riskan. Sebab kulit bandeng tipis dan dagingnya lembek. Alhasil jika terlalu lama dimasak bandeng akan mudah hancur.
Berikut sedikit pengulasan masakan perihal bahan resep bandeng masak (acar) kuning yang endess. kami ingin kalian sudah paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau sahabat anda. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan bandeng masak (acar) kuning ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
