soup kepala ikan tengiri asem manis pedas, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka kedai dan restaurant yang menggunakan koki pria sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke perihal resep hidangan soup kepala ikan tengiri asem manis pedas. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk memasak soup kepala ikan tengiri asem manis pedas ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memiliki saran saran untuk mengolah masakan soup kepala ikan tengiri asem manis pedas tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik menu baru yang nikmat.
Resep Sup Ikan Tenggiri- Recipe Tenggiri Fish Soup. Kepala tenggiri harganya lebih murah di banding kepala kakap,tapi rasanya enak dagingnya empuk.apalagi kuasnya asam. Sop Ikan Tenggiri ini rasanya pedas, asam, segar dimakan selagi panas dengan nasi panas.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam membuat masakan soup kepala ikan tengiri asem manis pedas ini. setidaknya bisa disiapkan 22 komposisi yang diperuntuk kan di menu ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 6 tahap. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soup Kepala Ikan Tengiri Asem Manis Pedas:
- Gunakan 2 kg Kepala Ikan Tengiri
- Siapkan 2 buah Labu Siam
- Siapkan 3 buah Wortel
- Ambil 2 siung Bawang Bombay Merah Besar / 10 siung Bawang Merah Biasa
- Ambil 7 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Gunakan 1 telunjuk Lengkuas
- Ambil 2 cm Jahe
- Ambil 1 sdk teh Kunyit Bubuk
- Gunakan 1/2 sdk teh Lada Halus
- Siapkan 5 buah Cabe Merah Besar
- Gunakan 5 buah Cabe Hijau Besar
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit
- Siapkan 2 helai Daun Kunyit
- Gunakan 5 lembar Daun Salam (1 sdk mkn Salam Bubuk)
- Gunakan 2 batang Serai
- Siapkan 15 buah Blimbing wuluh (bisa di ganti dngn cuka)
- Siapkan 3 buah Tomat besar
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Royco sedikit saja (bisa di skip)
- Siapkan Minyak Sayur untuk menumis
Terpulanglah kan nak letak sawi jeruk boleh. tak letak pun tak apa. Masukkan ikan tenggiri, perasakan dengan garam secukupnya, tambah sedikit gula dan juga lada hitam yang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Saya memilih asam pedas kerana masih teringat ingat keenakan masakan asam pedas yang dihidang semasa mesyuarat alumni di Universiti Jom layan resepi simple dimple asam pedas saya hari ini.
Cara menyiapkan Soup Kepala Ikan Tengiri Asem Manis Pedas:
- Cuci kepala ikan dengan air jeruk (boleh di biarkan utuh boleh di belah 2 kepala ikannya) bilas dngn air bersih dan tiriskan
- Iris halus Bawang Outih dan Merah, potong Cabe Besar Merah dan Hijau 1cm / 2 cm boleh, Keprek Lengkuas,Jahe, Serai, iris kasar Blimbing Wuluh,iris Tomat jadi 4 sj, potong sesuai selera Labu Siam dan Wortel yang sdh di kupas
- Panaskan minyak sedikit, Tumis Bumbu yang sdh di iris dan di keprek tadi kecuali Tomat sampai harum
- Masukkan Wortel dan Labu yang sdh di potong tambahkan Air 1 liter (sesuai selera)aduk rata biarkan sampai setengah matang
- Baru masukkan Kepala Ikan tengiri dan Tomat,tambahkan Garam,Lada Halus, Kunyit Bubuk, Gula,Royco,aduk sebentar biarkan sampai mendidih
- Cicipin radanya,bila di rasa cukup angkat dan hidangkan untuk menu siang hari mantap lah itu.
Jika anda suka dengan resepi ini, bolehlah mencubanya sendiri untuk dihidangkan kepada keluarga. Ikan tenggiri asam pedas, dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah. Masakan ini hampir mirip Jika tertarik mencicipi tenggiri asam pedas, Anda bisa berkreasi membuat di rumah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ikan tenggiri asam pedas? Pengolahan ikan tenggiri giling dengan cara memisahkan kepala, tulang dan juga kulitnya.
Demikian sedikit bahasan menu perihal bahan resep soup kepala ikan tengiri asem manis pedas yang lezat. saya ingin kalian dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kalian. kamu dapat menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan soup kepala ikan tengiri asem manis pedas ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
