ikan masak kuah kuning ala bugis (nasu' bale), Memasak merupakan suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di bermacam kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu bumbu hidangan ikan masak kuah kuning ala bugis (nasu' bale). di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak ikan masak kuah kuning ala bugis (nasu' bale) ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan dapat pedoman untuk mengolah masakan ikan masak kuah kuning ala bugis (nasu' bale) tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah olahan baru yang enak.
Nasu bale ialah resepi masakkan ikan dalam bahasa bugis. Boleh menggunakan apa saja jenis ikan. Bahan yang digunakan adakala berbeza, terpulang pada citarasa masing-masing.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak hidangan ikan masak kuah kuning ala bugis (nasu' bale) ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 9 bahan bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita punyai disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Masak Kuah Kuning ala Bugis (nasu' bale):
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng ukuran sedang dipotong 5
- Siapkan 4 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 1 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 liter Air asam jawa
- Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Garam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
Sesuai namanya sajian ini berwarna kuning cenderung oranye yang berasal dari rempah kunyit. Sajian Ikan yang dimasak dengan daun kemangi, bumbu, rempah serta perasan jeruk nipis ini rasanya hhhhhm. Ikan masak Kuah kuning ini masakan khas bugis bisa pakai ikan tongkol,ikan kembung,mujair dll. Tp aku lebih suka pakai ikan mujair dari pada ikan yang lainnya karena menurut aku rasanya lebih enak.
Cara menyiapkan Ikan Masak Kuah Kuning ala Bugis (nasu' bale):
- Cuci bersih ikan bandengnya, sisihkan.
- Tumis duo bawang hingga wangi, lalu masukkan air asam Jawa dan kunyit bubuk. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ikan bandengnya.
- Masukkan garam, dan kecap manis. Tambahkan air jika dirasa kuahnya kurang. Masak hingga mendidih kembali dan matang. Sebelum api kompor di matikan taburi dengan cabe rawit.
- Nb : silahkan jika ingin menambahkan vetsin atau Royco.
Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum. Bersihkan ikan terlebih dahulu, buang sisiknya. Rasa Sayange Papeda Ikan Kuah Kuning. Ikan Tongkol Di Masak Woku Ala Mono Official.
Diatas adalah sedikit bahasan olahan perihal bumbu ikan masak kuah kuning ala bugis (nasu' bale) yang enak. kita harap anda bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau sahabat anda. kamu dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan ikan masak kuah kuning ala bugis (nasu' bale) ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
