bale nasu aka ikan kuah kuning, Memasak menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di banyak rumah makan dan cafe yang mempunyai koki pria sebagai chef andalan nya.
Oke, kita awali ke hal bumbu bumbu makanan bale nasu aka ikan kuah kuning. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik bale nasu aka ikan kuah kuning ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat hidangan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk meracik olahan bale nasu aka ikan kuah kuning tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah hidangan baru yang endes.
Bersihkan ikan terlebih dahulu, buang sisiknya. Ikan masak atau Bale nasu dlm bahasa bugis. Ikan ini gak pernah absen oleh sebagian warga bugis jika ingin makan bersama dgn nasi.
Mari langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam membuat hidangan bale nasu aka ikan kuah kuning ini. seenggaknya diperlukan 9 komposisi yang dibutuhkan untuk makanan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, karena anda akan memulainya kurang lebih dengan 4 langkah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bale Nasu aka Ikan kuah kuning:
- Sediakan 1/2 kg Ikan banyar (bisa ikan lain spt Bandeng, kembung, tuna
- Ambil 5 siung Bawang merah diiris
- Sediakan 2 Asem
- Ambil 2 sdt Kunir bubuk
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Air
- Sediakan Bawang merah goreng
- Ambil Cabe rawit utuh (optional)
Sesuai namanya, sajian ini berwarna kuning cenderung oranye yang berasal dari rempah kunyit. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.
Tahapan menyiapkan Bale Nasu aka Ikan kuah kuning:
- Bersihkan ikan terlebih dahulu, buang sisiknya
- Panaskan wajan dan sedikit minyak, tumis bawang merah yang sdh diiris, hingga setengah matang
- Rebus air lalu masukkan bawang merah yang sudah ditumis tadi, kunir bubuk, gula, garam, asam, lalu masak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan ikan, cabe rawit. Masak hingga matang
- Setelah matang, taburi dengan bawang merah goreng, dan bale nasu siap disantaaap.. 😍😍
Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Ini karena ikan mas koki memiliki harga murah dan warna yang cantik. Ciri khas dari ikan mas koki adalah tonjolan di kepala dan perutnya yang buncit. Warna ikan mas koki ryukin beraneka ragam, mulai dari merah, kuning, orange, dan putih.
Berikut sedikit ulasan menu perihal resep resep bale nasu aka ikan kuah kuning yang lezat. kita ingin anda sudah paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau kolega kalian. anda dapat mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan bale nasu aka ikan kuah kuning ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
