bandeng kelo kuning / asem-asem bandeng, Memasak menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di aneka depot dan restoran yang menggunakan juru masak pria sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep makanan bandeng kelo kuning / asem-asem bandeng. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk memasak bandeng kelo kuning / asem-asem bandeng ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk meracik menu bandeng kelo kuning / asem-asem bandeng tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat olahan baru yang lezat.
Lihat juga resep Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh enak lainnya. Acar kuning merupakan jenis acar matang yang diolah dengan cara ditumis. Pada dasarnya, acar kuning ini hanya terdiri dari sayuran yang biasanya dibuat acar, yaitu wortel dan timun.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam memasak hidangan bandeng kelo kuning / asem-asem bandeng ini. seenggaknya harus ada 14 bahan yang dibutuhkan pada masakan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, sebab kita akan memulainya kurang lebih dengan 4 langkah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng:
- Sediakan 1-2 ekor bandeng ukuran sedang, cuci bersih dan potong2
- Ambil 1 liter air bersih
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 6 btr bawang merah, iris halus
- Gunakan 6 mata asam jawa/1/2 sdm air asam jawa
- Siapkan 10 bh cabai rawit merah kecil
- Siapkan 1 sachet kaldu sapi
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu ulek :
- Ambil 3 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 Sdm ketumbar
- Ambil 3 bh cabe rawit merah
Baca Juga : Resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Acar Kuning Sedap. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak. Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini dapat dilunakkan dengan cara direbus terlebih dahulu atau dipresto supaya duri pada ikan ini menjadi lunak dan dapat kita makan bersama. Sayur asem bumbu kuning. foto: Instagram/@teflonpecah.
Tahapan membuat Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng:
- Masak air hingga mendidih kemudian masukkan asam Jawa, cabe rawit dan ikan bandeng. Masak hingga ikan matang.
- Masukkan bumbu halus dan sisa bumbu lainnya. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk. Test rasa. Didihkan. Matikan api.
- Sajikan hangat-hangat
- Note: kalau mau tambah pedes tinggal ulek aja cabe utuh yg ikut dimasak. #pilih bandeng segar ya mom #buang insangnya ya mom biar nggak bau tanah
Ada banyak sekali manfaat kunir asem yang komposisi utamanya adalah kunyit. Bahkan di luar negeri, kunyit banyak direkomendasikan sebagai Minum kunir asem secara teratur juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan antioksidan, anti-peradangan, dan antibakteri di dalamnya. Sajian asem-asem pedas ikan bandeng adalah sajian yang lezat. Hidangan ini biasanya cocok dihidangkan untuk santap siang, sebab sensasi asam dan aksen pedas pada bumbu, membuatnya terasa begitu segar … Asem bandeng ialah salah satu hidangan yang terkenal di kota Lamongan. Rasanya sangat enak dengan kombinasi rasa asam dan juga pedas. katanya ya hidangan ini cocok banget untuk Tunggu sampai mendidih dan baru masukan potongan ikan bandeng, masukan potongan-potongan tomat.
Demikianlah sedikit pengulasan masakan tentang bumbu bandeng kelo kuning / asem-asem bandeng yang sempurna. kami harap kalian sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau sahabat kamu. anda dapat menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan bandeng kelo kuning / asem-asem bandeng ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
