ikan kembung kuah asam pedas manis, Memasak adalah suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak kedai dan restaurant yang menggunakan koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita kembali ke perihal bumbu masakan ikan kembung kuah asam pedas manis. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk membuat ikan kembung kuah asam pedas manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk memasak makanan ikan kembung kuah asam pedas manis tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat olahan baru yang lezat.
Rasanya menu asam pedas ikan kembung ini semua orang suka. Terasa isi ikan kembung dimasak dengan betul dan lembut apabila dimakan. Kuah asam pedasnya pun nampak menyelerakan selera makan tengah hari.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam meracik makanan ikan kembung kuah asam pedas manis ini. seenggaknya dibutuhkan 19 komposisi yang diperuntuk kan pada olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, karena kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahap. saya berharap semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kembung Kuah Asam Pedas Manis:
- Ambil 5 Ekor Ikan Kembung (Optional)
- Ambil 2 bh Jagung Manis uk. Sedang
- Sediakan 1 Bks Buncis (Secukupnya)
- Ambil 1 Sachet Saori Saus Tiram
- Siapkan 1 Bks Masako Ayam
- Ambil 1 bh Jeruk Nipis
- Gunakan secukupnya Gula, garam, air putih
- Gunakan Bawang Goreng
- Siapkan Bahan Tumisan
- Sediakan 20 Cabe Oren (Cukup pedas, bisa dilebih/kurang sesuai selera)
- Siapkan 3 bh Cabe Merah Besar
- Ambil 3 bh Cabe Hijau Besar
- Ambil 4 bh Bawang Putih
- Gunakan 4 bh Bawang Merah
- Siapkan 1/2 bh Bawang Bombay
- Siapkan 1 bh Tomat uk. besar
- Siapkan 3 bh Jeruk Nipis uk. sedang
- Sediakan 5 bh Daun Jeruk Nipis
- Gunakan 2 bh Daun Salam
Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Resep ikan kembung pedas asam manis merupakan resep yang dapat di buat oleh setiap orang. Resep Kembung Kukus Asam Pedas merupakan salah satu resep yang cocok untuk Bunda penyuka ikan dan pedas. Menu ikan memang sangat Selain pedas, rasa kembung kukus juga memiliki sensasi asam segar karena menggunakan belimbing sayur.
Cara menyiapkan Ikan Kembung Kuah Asam Pedas Manis:
- Potong-potong semua bahan. Untuk jagung, saya serut jagungnya agar porsinya merata. Potong buncis kecil-kecil seukuran dengan ukuran jagung / sesuai selera. Iris-iris semua bahan bumbu tumisan, satukan kecuali irisan tomat (karena akan dimasukan di akhir memasak).
- Cuci ikan kembung, bersihkan ikan dan buang insangnya (Hati-hati karena ikan kembung mudah hancur). Setelah bersih, ikan diberi perasaan jeruk nipis dan sedikit garam. Rebus ikan sebentar saja (Optional ya, kalau saya terbiasa merebus ikan, ayam, daging terlebih dahulu sebelum diolah :D). Setelah itu, tiriskan ikan dari air rebusan. Goreng sampai 1/2 matang dengan minyak goreng yang terendam. Angkat ikan, lalu tiriskan.
- Tuang minyak goreng secukupnya untuk menumis bahan tumisan. Setelah minyak panas, masukan semua bahan tumisan. Tumis sampai harum.
- Setelah itu masukan buncis dan jagung yang sudah di potong. Beri air secukupnya, biarkan buncis dan jagung matang. Sementara itu, potong 2 bh jeruk nipis dan peras kedalam masakan. Masukan 1 bks masako ayam dan 1 sachet saori saus tiram, beri garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa, hingga pas sesuai selera.
- Setelah rasa yang diinginkan sudah pas, masukan ikan perlahan-lahan. Jangan terlalu sering diaduk, karena akan menyebabkan ikan hancur. Biarkan bumbu tumisan meresap. Setelah agak mendidih, masukan tomat yang sudah diiris. Biarkan tomat sedikit layu. Matikan kompor dan angkat masakan kedalam wadah.
- Sajikan ikan kembung kuah asam pedas manis dengan taburan bawang goreng. Happy cooking mom! :)
Resep ikan kembung kuah asam pedas manis. Pastu ikan yg dah siap kukus td tu kita curahkan aje air asam ni.siap…. Ikan kembung merupakan antara jenis ikan yang banyak digunakan dalam masakan. Ianya juga sesuai dinikmati bersama apa jenis kuah atau sambal, jadi tidak hairan lauk ini memang cukup popular di kebanyakan gerai. Tiada idea untuk memasak ikan kembung?
Berikut sedikit pengulasan makanan tentang resep ikan kembung kuah asam pedas manis yang lezat. saya berharap kalian bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau teman kamu. kita bs mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan ikan kembung kuah asam pedas manis ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
