patin kuah asam pedas manis, Memasak adalah sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka rumah makan dan cafe yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Patin asam manis pedas. ikan patin besar yg sudah di lumuri jeruk nipis/lemon dan air secukupnya, bawang merah, bawang bombay, bawang putih, tomat Patin saos asam manis. Beberapa waktu lalu upload resep pindang patin kuah_re-cook, karna daging patinnya tidak saya masak semua untuk. Cara membuat ikan patin asem pedes manis sangatlah mudah dan praktis bumbunya adalah bawang merah Berikut kumpulan aneka resepi ikan patin masak asam manis pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara Masukkan asam kandis dan air.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu menu patin kuah asam pedas manis. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk meracik patin kuah asam pedas manis ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk memasak menu patin kuah asam pedas manis tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah menu baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam membuat menu patin kuah asam pedas manis ini. setidak tidaknya dibutuhkan 24 komposisi yang dibutuhkan di masakan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sebentar, sebab kalian akan membuatnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Patin kuah asam pedas manis:
- Ambil 1 ekor ikan patin ukuran sedang (500 gr)
- Ambil 1 kotak tahu
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya air asam jawa
- Ambil bumbu ikan
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil bumbu cemplung
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang daun prei
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 2 buah cabai merah besar (opsional/sesuai selera)
- Sediakan 15 buah cabai keriting (opsional/sesuai selera)
- Gunakan 2 btr kemiri sangrai
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas. Yuk coba buat sendiri di rumah. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan.
Tata cara membuat Patin kuah asam pedas manis:
- Cuci bersih ikan buang kotoran perutnya potong potong sesuai selera.. uleg halus bumbu ikan laburkan ke ikan patin yg sudah dipotong diamkan..
- Uleg atau blender bumbu halus.. potong potong tahu sesuai selera..
- Rajang daun prei dan tomat. geprek lengkuas dan sereh. sobek daun salam dan daun jeruk
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus lalu cemplungkan sereh.lengkuas.daun salam.daun jeruk tumis hingga matang
- Setelah matang cemplungkan tomat dan daun prei tumis sebentar.. beri air tambahkan garam.gula.dan air asam biarkan hingga setengah mendidih lalu masukkan ikan patin dan tahu masak hingga matang dan kuah mendidih..test rasa
- Sajikan 🍽
Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Buat anda yang punya problem serupa silahkan pakai cara di atas. Kepiting dengan kuah yang terasa asam dan pedas memang menarik untuk dinikmati.
Berikut sedikit ulasan hidangan perihal bumbu patin kuah asam pedas manis yang lezat. kami berharap anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau kolega kalian. kita dapat menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan patin kuah asam pedas manis ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
