asam pedas pari, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai kedai dan stand makanan mall yang mempunyai chef laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang. Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi masakan Melayu yg sangat digemari ramai iaitu Asam Pedas Ikan Pari.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep resep masakan asam pedas pari. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk membuat asam pedas pari ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak makanan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan memperoleh saran saran untuk memasak olahan asam pedas pari tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam meracik hidangan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat masakan asam pedas pari ini. seenggaknya diperlukan 21 bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, karena kita akan mengolahnya paling tidak dengan 4 langkah mudah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam pedas pari:
- Sediakan 7 tusuk ikan pari asap, cuci bersih, potong jd 2
- Siapkan 3 buah tomat warna warni, potong besar
- Gunakan 2 ikat kemangi ambil daunnya
- Sediakan segenggam cabe rawit hijau, utuhkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun lalu remas2
- Sediakan asam jawa secukupnya, rendam air panas lalu saring
- Siapkan 2 buah jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan gulgar
- Siapkan minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya air putih
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 jari kunyit
- Gunakan 1/2 jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 20 buah cabe keriting
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 1 sdt andaliman (boleh di skip klo tdk ada)
Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Tapi ikan pari yang digunakan ialah yang jenis isinya melekat di tulang. One of well known dish among Malaysian. The gravy is spicy and sour Bunga Kantan and daun kesum is a key ingredients which make the flavor of this asam pedas to the.
Tata cara mengolah Asam pedas pari:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam, pastikan bumbu halus bnr2 matang agar tdk langu.
- Masukan air secukupnya, gulgar, cabe rawit hijau dan ikan pari. Aduk rata masak smp air agak surut.
- Masukan air asam dan air jeruk nipis, masak smp mendidih, koreksi rasa
- Terakhir masukan potongan tomat dan daun kemangi. Masak sebentar smp layu lalu angkat dan sajikan.
Cara Memasak Asam Pedas Ikan Pari. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga pecah minyak dan wangi. Masukkan air asam jawa dan air. Today, I am going to teach you how to cook "Peranakan" or "Nyonya" dish - "Asam Pedas". Rasanya ramai peminat asam pedas ikan pari ni.
Berikut sedikit pembahasan masakan perihal resep asam pedas pari yang enak. saya ingin anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat anda. kalian bs mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu asam pedas pari ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
