sambal asem ikan pari asap (segerrr), Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan cafe yang mempunyai koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Ikan pari asap biasanya dimasak menjadi mangut atau ditumis. Namun kali ini elemen asap dan umami-nya kita sisipkan ke dalam sambal. Ikan Pari Asam Pedas. foto: Instagram/@allsnackbandung.
Oke, kita mulai ke pembahasan resep resep makanan sambal asem ikan pari asap (segerrr). di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat sambal asem ikan pari asap (segerrr) ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan dapat saran saran untuk mengolah olahan sambal asem ikan pari asap (segerrr) tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak menu baru yang lezat.
Mari langsung saja kita awali untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat masakan sambal asem ikan pari asap (segerrr) ini. seenggaknya bisa disiapkan 9 komposisi yang diperlukan pada olahan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sedikit, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Asem Ikan Pari Asap (Segerrr):
- Gunakan 5 tusuk Ikan Pari Asap
- Sediakan 15 buah cabe rawit pedes
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 7 siung bamer
- Siapkan 3 siung baput
- Gunakan 1 buah tomat uk. sedang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis irisan kecil
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan sedikit Penyedap (bisa di skip)
Hanya ikan asap tanpa sambal dan nasi. Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Ikan pari asap yang mempunyai rasa enak dan gurih tentunya membuat para emak emak tidak mau ketinggalan untuk menghidangkannya dirumah. dan kali ini kita mencoba membuat olahan dari ikan pari asap sambal pelecing pedasss khas daerah Lombok ya. Lihat juga resep Reecook ikan Asap sambal bawang @yayakwinarsih #Reecook enak lainnya.
Tahapan mengolah Sambal Asem Ikan Pari Asap (Segerrr):
- Siram dengan air mengalir ikan asap. Lalu tiriskan sebentar.
- Sementara menunggu tirisan air ikan asap. Ulek cabe, bamer, baput, tomat. Ulek hingga halus.
- Siapkan minyak goreng di wajan. Lalu goreng ikan asap sebentar saja. Angkat
- Tumis bumbu yg dihaluskan tadi hingga harum. Tambahkan garam dan. Masukan ikan asap tadi. Tumis sebentar. Lalu beri irisan jeruk nipis tadi. Tambahkan penyedap bila suka. Daaannn…. Langsung santap dengan sayur bening juga kerupuk 😊
Tumis cabai, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan garam, gula, dan ikan asap, aduk rata. Lalu masak hingga sambal pari asap matang. Nah, Sambal Ikan Pari dijamin bisa menggugah selera makan Bunda dan keluarga di rumah. Sudah pernah mencoba sambal ikan yang satu ini?
Demikian sedikit bahasan hidangan perihal resep sambal asem ikan pari asap (segerrr) yang endess. saya harapkan anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau teman anda. anda dapat mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan sambal asem ikan pari asap (segerrr) ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
