mujair kuah kuning asam manis, Memasak merupakan sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam kedai dan hotel yang menggunakan juru masak laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Kreasi resep masakan khas Indonesia resep masakan ikan mujair kuah kuning dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan cara. Ikan mujair dikenal sebagai salah satu primadona ikan air tawar karena rasanya yang gurih, terlebih lagi jika dimasak kuah kuning seperti video ini.
Baik, kita awali ke hal bumbu bumbu makanan mujair kuah kuning asam manis. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah mujair kuah kuning asam manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk mengolah makanan mujair kuah kuning asam manis tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik makanan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak makanan mujair kuah kuning asam manis ini. setidak tidaknya diperlukan 23 komposisi yang diperlukan untuk makanan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, karena kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 8 langkah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mujair Kuah Kuning Asam Manis:
- Sediakan 3 ekor mujair berukuran sedang, potong jadi dua
- Siapkan 2 butir jeruk nipis
- Ambil 750 ml air
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 butir asam jawa direbus dengan 6 sdm air
- Gunakan Segenggam daun kemangi
- Gunakan 1 sdm tepung maizena dan larutkan dengan 1 sdm air (opsional)
- Ambil Bumbu A
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu B
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 buah cabai rawit merah keriting
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 3 buah kunyit berukuran 3 cm
Yang suka asam dan pedas bisa mencoba Asam Pedas Ikan dari Riau atau yang ingin mencoba Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak Kalau jenis ikan ya terserah sesuai selera Mita bisa pakai ikan yang bersisik kayak ikan mujair/nira. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah Bersihkan ikan, potong sesui selera.
Cara menyiapkan Mujair Kuah Kuning Asam Manis:
- Siangi dan cuci bersih ikan mujair. Lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan selama 15-20 menit, lalu bilas sampai bersih.
- Cuci bersih bumbu A, bumbu B, dan kemangi.
- Ulek bumbu B sampai halus. Rajang cabai. Geprek lengkuas dan daun sereh yang telah dibagi dua.
- Panaskan minyak di wajan. Setelah panas, masukkan bumbu B. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu A. Aduk kembali.
- Masukkan air, aduk. Masukkan larutan air asam jawa dan maizena. Larutan maizena untuk kentalkan kuah.
- Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Masukkan mujair. Aduk. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kemangi. Aduk hingga air sedikit berkurang. Matikan api.
Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis atau air asam. Tambahkan garam, kecap Manis Bango dan gula sesuai. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.
Diatas adalah sedikit pengulasan hidangan tentang resep resep mujair kuah kuning asam manis yang endess. kami harap anda sudah paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau kolega kalian. kalian bisa mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan mujair kuah kuning asam manis ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
