oseng ikan pari asap (iwak pe), Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan cafe yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki terbaik nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu bumbu menu oseng ikan pari asap (iwak pe). di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah oseng ikan pari asap (iwak pe) ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan dapat saran saran untuk memasak menu oseng ikan pari asap (iwak pe) tersebut menjadi makanan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah olahan baru yang nikmat.
Naahhh.sambal yang satu ini, sudah pasti di jamin wuuueeenakkk sekali. ikan pari asep, atau di kenal di jawa Timur dengan sebutan iwak pe ini memang lezizz. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Bismillah , semoga bermanfaat ya gaes:) untuk video RESEP MASAKAN yang lain langsung klik Playlist RESEP MASAKAN ya.thank you :) #ikanpari #iwakpe.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik makanan oseng ikan pari asap (iwak pe) ini. setidaknya diperlukan 16 bahan yang diperlukan untuk menu ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, sebab kita akan membuatnya kurang lebih dengan 4 langkah. saya berharap semua yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Ikan Pari Asap (Iwak Pe):
- Gunakan 1/4 kg ikan pari
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 5 siung cabe merah keriting, iris serong
- Sediakan 7 bh cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 bh tomat ukuran besar, potong potong
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1/2 cm jahe, geprek
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 btg daun bawang, potong potong
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur/penyedap
Resepmasakanid melimpahnya ikan di negeri ini sampai ikan pari pun dijadikan olahan masakan. Hanya ikan asap tanpa sambal dan nasi. Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe.
Tahapan membuat Oseng Ikan Pari Asap (Iwak Pe):
- Cuci bersih ikan, potong kecil kecil lalu goreng sebentar. Angkat. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bawangan, cabe, lengkuas, jahe, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan sedikit air
- Selanjutnya masukkan ikan, tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur/penyedap dan potongan tomat. Aduk rata.
- Tambahkan kecap dan daun bawang. Aduk kembali dan koreksi rasa sampai pas. Masak sampai airnya surut. Angkat. Sajikan.
Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut yang memiliki rasa dan aroma khas. Cobain resep iwak pe asap khas pesisir Jawa, yuk!
Berikut sedikit pengulasan olahan tentang bumbu bumbu oseng ikan pari asap (iwak pe) yang endess. kita harap kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega kalian. anda dapat mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu oseng ikan pari asap (iwak pe) ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
