ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong), Memasak adalah sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.
Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Baik, kita kembali ke perihal bumbu makanan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong). di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak menu tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk mengolah menu ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak hidangan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik menu ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini. seenggaknya harus ada 19 bahan yang diperlukan di menu ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sejenak, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 3 langkah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong):
- Sediakan 3 bh terong hijau (kupas kulit)
- Ambil Tahu kulit coklat (sy skip krn ga ada)
- Siapkan 4 potong ikan pari asap
- Sediakan 1 bks santan instan (kara)
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 5 lbr daun salam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (masako)
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya air matang
- Siapkan Secukupnya garam dapur
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan 8 bh cabe ganas/rawit merah
- Ambil 4 bh cabe rawit ijo
- Gunakan 6 bh cabe merah kriting
- Siapkan 2 cm kunyit
Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Lihat juga resep balado ikan tuna pari asap enak lainnya. Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur.
Tata cara membuat IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong):
- Cuci bersih ikan&terong, lalu sisihkan. Haluskan bumbu halus sesuai daftar diatas.
- Tumis semua bumbu hingga keluar minyak, lumayan agak lama -+ 5menit tumis bumbu agar tanak, lalu tambahkan air -+ 400ml, dan tambahkan santan, didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah secukupnya, lalu tes rasa. Jika sudah pas masukkan ikan&tahu, seling 3menit masukan terong. Aduk merata, Aduk-aduk. Tunggu terong empuk. Setelah semua dirasa pas, matikan api, dan ikan mangut asap siap disajikan
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap. Nyobain ikan pari asap dan mangut ikan pari !! Resep Ikan Pari Asap Bumbu Kuning Pedas Tanpa Santan. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun.
Demikianlah sedikit bahasan olahan tentang resep resep ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) yang sempurna. saya harapkan kalian bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau kolega kalian. kamu dapat menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
