ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong), Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak rumah makan dan restoran yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki andalan nya.
Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Baiklah, kita mulai ke hal resep resep menu ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong). di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk memasak ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk memasak hidangan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah masakan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak masakan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini. setidaknya dibutuhkan 19 komposisi yang dibutuhkan di masakan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, sebab kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 3 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong):
- Sediakan 3 bh terong hijau (kupas kulit)
- Siapkan Tahu kulit coklat (sy skip krn ga ada)
- Gunakan 4 potong ikan pari asap
- Gunakan 1 bks santan instan (kara)
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 5 lbr daun salam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (masako)
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya air matang
- Gunakan Secukupnya garam dapur
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Sediakan 8 bh cabe ganas/rawit merah
- Sediakan 4 bh cabe rawit ijo
- Siapkan 6 bh cabe merah kriting
- Sediakan 2 cm kunyit
Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Lihat juga resep balado ikan tuna pari asap enak lainnya. Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur.
Tahapan menyiapkan IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong):
- Cuci bersih ikan&terong, lalu sisihkan. Haluskan bumbu halus sesuai daftar diatas.
- Tumis semua bumbu hingga keluar minyak, lumayan agak lama -+ 5menit tumis bumbu agar tanak, lalu tambahkan air -+ 400ml, dan tambahkan santan, didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah secukupnya, lalu tes rasa. Jika sudah pas masukkan ikan&tahu, seling 3menit masukan terong. Aduk merata, Aduk-aduk. Tunggu terong empuk. Setelah semua dirasa pas, matikan api, dan ikan mangut asap siap disajikan
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap. Nyobain ikan pari asap dan mangut ikan pari !! Resep Ikan Pari Asap Bumbu Kuning Pedas Tanpa Santan. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun.
Demikian sedikit pengulasan olahan tentang bahan resep ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) yang nikmat. kami ingin anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat anda. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
