Pari Asap Mercon Kuah Santan
Pari Asap Mercon Kuah Santan

pari asap mercon kuah santan, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di banyak kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak andalan nya.

Oke, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu menu pari asap mercon kuah santan. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk meracik pari asap mercon kuah santan ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk meracik menu pari asap mercon kuah santan tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah olahan baru yang endes.

Pari Asap Kandas Sarai (dayak) / Pari Asap Sambel Serai. Kandas sarai adalah sambal khas org dayak kalimantan. Sayur santan tahu tempe ikan pari rame-rame.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan pari asap mercon kuah santan ini. setidak tidaknya harus ada 27 bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, karena kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 17 tahap. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pari Asap Mercon Kuah Santan:
  1. Siapkan 250 gr ikan pari asap
  2. Ambil 100 gr tempe
  3. Siapkan 100 gr tahu
  4. Sediakan 1 buah terong ungu
  5. Siapkan Bumbu Dapur
  6. Siapkan 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  9. Ambil 1 ruas jari lengkuas
  10. Siapkan 3 lembar daun salam
  11. Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
  12. Ambil 1 sachet santan kara
  13. Sediakan 700 ml air matang
  14. Gunakan 100 ml minyak goreng
  15. Gunakan Sayuran Pelengkap
  16. Ambil 150 gr cabe merah besar
  17. Siapkan 150 gr cabe hijau besar
  18. Gunakan 30 buah cabe rawit
  19. Sediakan 200 gr daun bawang
  20. Gunakan 2 buah tomat
  21. Siapkan 50 gr ale
  22. Siapkan 2 lonjor petai
  23. Sediakan Bumbu Kering
  24. Sediakan 3 sdm gula pasir
  25. Sediakan 1 sdt garam
  26. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  27. Ambil 1 sachet masako sapi

Ikan pari ditambah santan menjadi masakan yang enak. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Bisa juga menggunakan ikan asap lain sesuai selera, seperti ikan tongkol, ikan cucut, dan jenis lainnya. Deskripsi ikan pari asap panggang pari.

Cara menyiapkan Pari Asap Mercon Kuah Santan:
  1. Cuci dan potong ikan pari asap (beli sdh dalam bentuk ikan asap). Sisihkan
  2. Potong tempe, tahu dan terong.
  3. Goreng setengah matang ikan pari asap, tahu, tempe dan terong. Angkat lalu sisihkan.
  4. Potong cabe merah besar, cabe hijau besar, cabe rawit, daun bawang, tomat lalu kupas petai dan ale. Sisihkan.
  5. Cincang kasar bawang putih, bawang merah. Sisihkan.
  6. Blender halus lengkuas dan kunyit dengan sedikit air. Sisihkan.
  7. Cairkan santan kara kental ke gelas dengan air 200 ml. Sisihkan.
  8. Panaskan minyak goreng 100 ml.
  9. Masukkan bawang putih, bawang merah cincang, masukkan daun jeruk dan daun salam.
  10. Masukkan lengkuas dan kunyit yg sdh diblender, aduk rata dan tunggu sampai harum.
  11. Masukkan 700 ml air matang, masukkan santan kara yg sdh dicairkan.
  12. Kecilkan api menjadi sedang.
  13. Tambahkan gula, garam, merica bubuk dan masako sapi, aduk sampai rata (koreksi rasa jika kurang bisa ditambahkan lagi).
  14. Setelah sedikit mendidih, masukkan tahu, tempe, terong dan ikan pari asap yg sdh digoreng setengah matang. Aduk sampai tercampur kuah santan. Tunggu sampai mulai mendidih sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.
  15. Setelah mulai mendidih masukkan cabe merah besar, cabe hijau besar, cabe rawit, ale dan petai. Tunggu sampai mulai layu.
  16. Masukkan tomat dan daun bawang aduk sebentar saja krn daun bawang dan tomat cepat layu. Matikan kompor.
  17. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Resepmasakanid melimpahnya ikan di negeri ini sampai ikan pari pun dijadikan olahan masakan. Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Ikan pari asap biasa dimasak dengan santan berbumbu. Cara Membuat Ikan Pari Asap Santan : Tahap pertama, panaskan minyak goreng lalu tumis. Masukkan ikan pari kedalam bumbu lalu diamkan sampai kuah menyusut Masukkan semua bumbu penyedap yang lainnya kemudian diaduk rata dan sajikan Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap.

Diatas adalah sedikit ulasan makanan tentang bumbu pari asap mercon kuah santan yang nikmat. saya harap anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau sahabat kalian. kita dapat mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan pari asap mercon kuah santan ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.