mangut lele sederhana, Memasak adalah suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di berbagai warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef cowok sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu olahan mangut lele sederhana. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk memasak mangut lele sederhana ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk meracik olahan mangut lele sederhana tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik menu baru yang lezat.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Kreasi resep masakan khas Indonesia cara memasak mangut lele dan menu praktis sehari hari.
Mari langsung saja kita mulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam meracik menu mangut lele sederhana ini. seenggaknya diperlukan 25 bahan yang diperlukan di menu ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sesaat, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 6 tahap. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Lele Sederhana:
- Ambil 6 ekor lele
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Ambil 4 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 tangkai serai
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1,5 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Sediakan Bumbu mangut lele :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 tangkai serai
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 ruas pala
- Gunakan 22 butir cabai rawit
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 kara 65ml
- Gunakan 600 ml air
Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?
Tahapan membuat Mangut Lele Sederhana:
- Karena kemarin sudah saya goreng 2 jadi lelenya sudah saya marinasi yaa, bund dan tinggal 4 aja ini. Serainya di iris tipis², jerus nipisnya di peras aja, daun salamnya rada disobek² atau diremas biar keluar aromanya. Saya sebelum dimasak biasanya dimarinasi didiamkan 1jam. Bumbu lainnya diuleg ya bund, terus dicampur adukkan ke lelenya.
- Bumbu mangut
- Yang tidak diuleg alias bumbu cemplungnya cuman daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas
- Tumis bumbu halus dg minyak 4sdm, tambahkan air sedikit, baru tambahkan karanya dan air 600ml
- Tunggu mendidih, baru masukkan lelenya yg sudah digoreng
- Selamat menikmati
Lele yang dipilih untuk membuat mangut lele adalah lele yang sudah cukup umur, berukuran besar Benar-benar seperti di rumah nenek. Meskipun berjualan di rumah yang sederhana dan nyempil di. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Lokasinya bisa dibilang mblusuk ataupun tersembunyi dan juga cukup sederhana. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Berikut sedikit ulasan olahan tentang bahan resep mangut lele sederhana yang yummy. kita ingin anda sudah paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau kolega kalian. anda dapat mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu mangut lele sederhana ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
