mangut ikan lele, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak rumah makan dan hotel yang mempunyai koki pria sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu menu mangut ikan lele. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk memasak mangut ikan lele ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik olahan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk meracik masakan mangut ikan lele tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik makanan baru yang endes.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Haluskan semua bahan bumbu halus Tambahkan lele yang telah digoreng.
Mari langsung saja kita awali untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam memasak makanan mangut ikan lele ini. setidaknya bisa disiapkan 15 komposisi yang dibutuhkan di olahan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sejenak, karena kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 3 langkah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Ikan Lele:
- Sediakan 1 kg ikan lele
- Siapkan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Ambil 1/2 ikat daun kemangi
- Ambil 15 cabai rawit utuh
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 8 cabai rawit
- Sediakan 2 cm kencur
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa
Harganya yang murah, serta tetap enak. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat. Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Lele:
- Bersihkan ikan lele,goreng, sisihkan.
- Haluskan bumbu, sangrai hingga harum tambahkan cabai utuh,gula,garam dan penyedap rasa. Kemudian masukkan air dan santan hingga mendidih, tambahkan daun kemangi, matikan api.
- Mangut Ikan Lele siap dihidangkan.
Umpan ikan lele instan memang sudah banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan menggunakan umpan racikan buatan sendiri tentu saja akan lebih murah dan. Bau tanah khas ikan lelenya pun biasanya akan langsung hilang karena pengaruh rempahnya yang melimpah. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah.
Berikut sedikit pembahasan makanan perihal bahan resep mangut ikan lele yang enak. kita harapkan anda sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman kamu. kalian dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu mangut ikan lele ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
