mangut lele, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke hal resep resep makanan mangut lele. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah mangut lele ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik menu tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memiliki rujukan untuk memasak olahan mangut lele tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak makanan baru yang endes.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat olahan mangut lele ini. setidak tidaknya harus ada 22 bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 5 langkah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut lele:
- Gunakan 7 ekor ikan lele
- Siapkan 750-900 ml santan kental/ sedang
- Ambil Bumbu aromatik:
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Ambil 1 jempol Laos geprek
- Ambil Bumbu haluskan:
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas jari kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1-2 ruas jari jahe
- Sediakan Seasoning:
- Ambil 1 sdt garam(tambahkan jika kurang asin)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Ambil 5 buah cabe ijo potong potong
- Gunakan 5 buah cabe merah / rawit utuh
- Sediakan Segenggam daun kemangi
- Ambil 4 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Mangut Lele is grilled catfish mixed coconut milk and.other condiment.
Cara mengolah Mangut lele:
- Bersihkan ikan, bumbui dengan sedikit garam lalu goreng hingga kering,dan siapkan bumbu nya
- Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak laku masukkan bumbu aromatik aduk rata lalu masukkan santan
- Kemudian masukkan potongan cabe ijo dan cabé rawit/ merah bumbui dengan garam dan gula pasir serta kaldu jamur/ bubuk, masak hingga santan mendidih lalu masukkan ikan lele yang telah di goreng, koreksi rasanya
- Terakhir masukkan daun kemangi masak sebentar dan kemudian matikan api nya
- Angkat dan sajikan,jangan tanya kepala ikan lele nya kemana yaa😂😉
Don't expect the place is cozy because it's traditional house where you directly take the food at cook room by yourself. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.
Demikian sedikit pengulasan masakan perihal bumbu mangut lele yang yummy. kami harapkan kalian dapat mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau kolega anda. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan mangut lele ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
