otak-otak ikan gabus, Memasak adalah bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak depot dan cafe yang menggunakan juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.
Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama dengan keluarga dan sibuah hati untuk mengisi waktu luang dan mendekatkan waktu bersama-sama.
Baik, kita kembali ke perihal bumbu bumbu hidangan otak-otak ikan gabus. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah otak-otak ikan gabus ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat pedoman untuk memasak masakan otak-otak ikan gabus tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah masakan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak makanan otak-otak ikan gabus ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 12 bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 8 langkah. saya berharap semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak-otak Ikan Gabus:
- Siapkan 250 gr Ikan gabus giling
- Sediakan 4 sdm sagu
- Gunakan 1 butir putih telur
- Gunakan 65 ml santan kental
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 2 siung bawang merah halus
- Gunakan 3 siung bawang putih halus
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Gunakan secukupnya Daun bawang diiris
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
A dash of pepper. (B) Spice, pound together Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa. Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator. Ikan gabus termasuk ikan segar yang mudah ditemukan di Indonesia, seperti di danau, sungai, rawa, bahkan terkadang bisa ditemukan di sawah.
Cara membuat Otak-otak Ikan Gabus:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.
- Campurkan ikan gabus giling, sagu, santan, putih telur, garam dan air.
- Campurkan kedua bahan di atas lalu aduk rata.
- Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.
- Daun pisang dibakar dahulu agar lebih mudah membungkus adonan otak-otak.
- Bungkus adonan ke dalam daun pisang. 1 bungkus otak-otak kurang lebih 2-3 sdm adonan.
- Otak-otak yang dibungkus siap dibakar. Setiap sisi dibakar selama 5 menit.
- Otak-otak siap disajikan.
Ikan gabus banyak mengandung protein albumin, tidak kalah dengan protein yang. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama Ikan gabus pun bisa diolah menjadi otak-otak. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Sambal kacang: Haluskan bahan sambal (kecuali cuka), masukkan ke dalam panci bersama air. Buka daun pembungkusnya, taruh otak-otak di atas piring saji, siram dengan sambal kacang.
Berikut sedikit ulasan menu tentang bahan resep otak-otak ikan gabus yang endess. kita berharap kalian dapat memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau teman kalian. anda dapat menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu otak-otak ikan gabus ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
