pepes ikan mujair, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai warung makan dan restoran yang mempunyai koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan resep makanan pepes ikan mujair. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk mengolah pepes ikan mujair ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan dapat saran saran untuk meracik menu pepes ikan mujair tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik hidangan baru yang endes.
Hallo apa kabar cookpaders Pepes ikan mujair request si Abang kalau makan ikan si Abang bisa lahap dan nambah berkali kali. Pepes adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki ciri khas dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dipanggang. Cara membuat - Cuci bersih ikan mujair,kemudian lumuri dengan garam,air asam dan minyak goreng.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah masakan pepes ikan mujair ini. setidak tidaknya diperlukan 29 bahan bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sejenak, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 9 langkah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes ikan mujair:
- Siapkan 1 kg ikan mujair (isi 6 ekor)
- Siapkan garam
- Gunakan jeruk lemon/nipis
- Sediakan bumbu dasar tumis:
- Siapkan 6 siung bawang putih, iris2
- Ambil 10 siung bawang merah, iris2
- Gunakan seruas kunyit, iris tipis
- Siapkan seruas jahe, iris tipis
- Sediakan sejumput ketumbar
- Sediakan 2 btr kemiri (digoreng dulu)
- Siapkan 1 bh cabe merah besar
- Gunakan 6 sdm minyak goreng
- Ambil bumbu pedas:
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris
- Siapkan 6 siung bawang merah, iris
- Sediakan 7 bh cabe keriting merah
- Siapkan 5 bh cabe merah besar
- Gunakan 4 bh cabe rawit pedas
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil bumbu tambahan:
- Sediakan garam
- Siapkan merica
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan gula pasir
- Siapkan tomat iris tipis bulat2
- Gunakan daun salam
- Gunakan sereh
- Siapkan kemangi
- Ambil cabe rawit
Bagi yang tertarik bikin olahan masakan pepes ikan dari resep pepes ikan mujair pedas yang ada dibawah sini. Tapi siapkan dulu bahan dan bu. Resep pepes ikan mas pedas,cara masak pepes ikan mas,bumbu pepes ikan mas,resep pepes ikan mas mantulll,Dengan. Resep dan Cara Memasak Pepes Ikan Mujair Bumbu Kuning.
Langkah-langkah mengolah Pepes ikan mujair:
- Bersihkan ikan mujair sampe bersih banget, kerat badannya beri garam dan perasan air jeruk lemon/nipis, sisihkan… kurleb 30-60menit. Krn anake gk doyan kepalanya jd 4ekor buat anake tanpa kepala, mamake n bapake kebagian 2ekor ikan utuh plus 4kepala yg minim dagingnya hehehe
- Blender bumbu dasar sekalian minyaknya yah, sisihkan
- Blender bumbu pedas sekalian minyaknya, sisihkan
- Tumis bumbu dasar yg sudah diblender (gak perlu tambah minyak), dengan api kecil sambil terus diaduk… jika sudah wangi, beri saos tiram, aduk2, matikan api.
- Ambil 4ekor ikan tanpa kepala, beri bumbu dasar tumis 2/3bagian, tambahkan daun kemangi segenggam (sesuai selera) campur rata, baluri ikan secara merata, siapkan daun pisang beri sereh dan salam, letakkan ikan, beri tomat, sereh, salam, semat ujungnya, masukkan ke dandang, lakukan hingga selesai
- Campur sisa bumbu dasar dan bumbu pedas (gk perlu ditumis lagi), tambahkan daun kemangi aduk rata, masukkan ikan, baluri ikan secara merata, bungkus dengan daun pisang (salam-sereh-ikan-tomat-cabe rawit utuh-salam-sereh), semat ujungnya, masukkan ke dandang
- Kukus ikan di dandang dengan api besar selama 30menit, kecilkan api (kecil banget), kukus selama 60menit (pastikan air kukusan cukup banyak, klo mau nambah air, tambah dengan air panas yah). Angkat, hidangkan panas2 dengan nasi putih, pepes tahu dan sayur asem.
- Sisa bumbu yg masih nempel di wadah pencampur saya kasih tahu putih yg dibejek2, tambahkan garam, merica, gula pasir, sebutir telur dan kemangi, aduk rata, bungkus dgn daun pisang, kukus bersama ikan… jd deh pepes tahu 😁 mamake super medit 😁… pepes tahu gak sempet diputu….
- Sayur asem gk ditulis resepnya wong andalan sayah sayur asem pake bumbu racik hihihihihi….
Umpan Ikan Mujair Infoikan.com Sudah tahu jenis umpan mujair liar? atau ingin tahu umpan ikan mujair babon? Siapa sih tidak kenal mujair, salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki harga. Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum bikin semua orang suka ikan mujair. Tidak sedikit orang yang beranggapan jika ikan mujair sama dengan ikan nila, namun faktanya itu salah.
Demikian sedikit ulasan makanan perihal bumbu bumbu pepes ikan mujair yang nikmat. saya berharap anda bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau kolega anda. kita dapat menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan pepes ikan mujair ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
