mangut lele sederhana, Memasak adalah sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka depot dan restoran yang menggunakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu menu mangut lele sederhana. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak mangut lele sederhana ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk membuat masakan mangut lele sederhana tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah makanan baru yang endes.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Kreasi resep masakan khas Indonesia cara memasak mangut lele dan menu praktis sehari hari.
Mari langsung saja kita awali untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam membuat masakan mangut lele sederhana ini. setidaknya dibutuhkan 25 bahan bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 tahapan. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Lele Sederhana:
- Siapkan 6 ekor lele
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Ambil 1 tangkai serai
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1,5 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Gunakan Bumbu mangut lele :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 tangkai serai
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 ruas pala
- Sediakan 22 butir cabai rawit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 kara 65ml
- Sediakan 600 ml air
Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?
Tahapan menyiapkan Mangut Lele Sederhana:
- Karena kemarin sudah saya goreng 2 jadi lelenya sudah saya marinasi yaa, bund dan tinggal 4 aja ini. Serainya di iris tipis², jerus nipisnya di peras aja, daun salamnya rada disobek² atau diremas biar keluar aromanya. Saya sebelum dimasak biasanya dimarinasi didiamkan 1jam. Bumbu lainnya diuleg ya bund, terus dicampur adukkan ke lelenya.
- Bumbu mangut
- Yang tidak diuleg alias bumbu cemplungnya cuman daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas
- Tumis bumbu halus dg minyak 4sdm, tambahkan air sedikit, baru tambahkan karanya dan air 600ml
- Tunggu mendidih, baru masukkan lelenya yg sudah digoreng
- Selamat menikmati
Lele yang dipilih untuk membuat mangut lele adalah lele yang sudah cukup umur, berukuran besar Benar-benar seperti di rumah nenek. Meskipun berjualan di rumah yang sederhana dan nyempil di. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Lokasinya bisa dibilang mblusuk ataupun tersembunyi dan juga cukup sederhana. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Berikut sedikit pembahasan hidangan tentang bahan resep mangut lele sederhana yang sempurna. saya harapkan anda bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat kamu. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan mangut lele sederhana ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
