otak-otak ikan gabus, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam depot dan hotel yang mempekerjakan chef cowok sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep menu otak-otak ikan gabus. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah otak-otak ikan gabus ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik hidangan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk mengolah makanan otak-otak ikan gabus tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah hidangan baru yang endes.
Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama dengan keluarga dan sibuah hati untuk mengisi waktu luang dan mendekatkan waktu bersama-sama.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat menu otak-otak ikan gabus ini. setidaknya harus ada 12 bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sedikit, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 8 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak-otak Ikan Gabus:
- Siapkan 250 gr Ikan gabus giling
- Ambil 4 sdm sagu
- Ambil 1 butir putih telur
- Gunakan 65 ml santan kental
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan 2 siung bawang merah halus
- Siapkan 3 siung bawang putih halus
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Ambil secukupnya Daun bawang diiris
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
A dash of pepper. (B) Spice, pound together Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa. Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator. Ikan gabus termasuk ikan segar yang mudah ditemukan di Indonesia, seperti di danau, sungai, rawa, bahkan terkadang bisa ditemukan di sawah.
Tata cara mengolah Otak-otak Ikan Gabus:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.
- Campurkan ikan gabus giling, sagu, santan, putih telur, garam dan air.
- Campurkan kedua bahan di atas lalu aduk rata.
- Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.
- Daun pisang dibakar dahulu agar lebih mudah membungkus adonan otak-otak.
- Bungkus adonan ke dalam daun pisang. 1 bungkus otak-otak kurang lebih 2-3 sdm adonan.
- Otak-otak yang dibungkus siap dibakar. Setiap sisi dibakar selama 5 menit.
- Otak-otak siap disajikan.
Ikan gabus banyak mengandung protein albumin, tidak kalah dengan protein yang. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama Ikan gabus pun bisa diolah menjadi otak-otak. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Sambal kacang: Haluskan bahan sambal (kecuali cuka), masukkan ke dalam panci bersama air. Buka daun pembungkusnya, taruh otak-otak di atas piring saji, siram dengan sambal kacang.
Berikut sedikit pembahasan makanan tentang bahan resep otak-otak ikan gabus yang yummy. saya berharap kalian sudah paham dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat kamu. anda bs mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu otak-otak ikan gabus ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
