otak-otak ikan gabus, Memasak merupakan sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai depot dan hotel yang menggunakan koki pria sebagai koki terbaik nya.
Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama dengan keluarga dan sibuah hati untuk mengisi waktu luang dan mendekatkan waktu bersama-sama.
Oke, kita kembali ke perihal resep makanan otak-otak ikan gabus. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat otak-otak ikan gabus ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat referensi untuk membuat hidangan otak-otak ikan gabus tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik makanan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam membuat menu otak-otak ikan gabus ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 12 komposisi yang diperuntuk kan untuk menu ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sejenak, karena kalian akan memulainya kurang lebih dengan 8 tahap. saya berharap segala yang diperlukan sudah anda miliki disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak-otak Ikan Gabus:
- Ambil 250 gr Ikan gabus giling
- Gunakan 4 sdm sagu
- Ambil 1 butir putih telur
- Ambil 65 ml santan kental
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan 2 siung bawang merah halus
- Gunakan 3 siung bawang putih halus
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Sediakan secukupnya Daun bawang diiris
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
A dash of pepper. (B) Spice, pound together Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa. Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator. Ikan gabus termasuk ikan segar yang mudah ditemukan di Indonesia, seperti di danau, sungai, rawa, bahkan terkadang bisa ditemukan di sawah.
Tahapan membuat Otak-otak Ikan Gabus:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.
- Campurkan ikan gabus giling, sagu, santan, putih telur, garam dan air.
- Campurkan kedua bahan di atas lalu aduk rata.
- Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.
- Daun pisang dibakar dahulu agar lebih mudah membungkus adonan otak-otak.
- Bungkus adonan ke dalam daun pisang. 1 bungkus otak-otak kurang lebih 2-3 sdm adonan.
- Otak-otak yang dibungkus siap dibakar. Setiap sisi dibakar selama 5 menit.
- Otak-otak siap disajikan.
Ikan gabus banyak mengandung protein albumin, tidak kalah dengan protein yang. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama Ikan gabus pun bisa diolah menjadi otak-otak. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Sambal kacang: Haluskan bahan sambal (kecuali cuka), masukkan ke dalam panci bersama air. Buka daun pembungkusnya, taruh otak-otak di atas piring saji, siram dengan sambal kacang.
Berikut sedikit ulasan menu tentang bumbu otak-otak ikan gabus yang nikmat. kami harap kalian dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman kamu. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan otak-otak ikan gabus ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
