otak otak goreng ikan air tawar nila merah, Memasak merupakan suatu hobi yang seru dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan restoran yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef andalan nya.
Ikan yang sangat mirip dengan mujair ini juga memiliki rasa yang tidak kalah lezat dengan ikan mujair. Air merupakan bahan yang sangat penting bagi kehidupan umat manusia dan fungsinya tidak pernah bisa di gantikan dengan senyawa lainnya. Harga ikan air tawar di pasar ikan dominan lebih murah daripada harga ikan air laut.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep resep hidangan otak otak goreng ikan air tawar nila merah. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah otak otak goreng ikan air tawar nila merah ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk membuat hidangan otak otak goreng ikan air tawar nila merah tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah makanan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah makanan otak otak goreng ikan air tawar nila merah ini. seenggaknya bisa disiapkan 14 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 6 tahapan. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak otak goreng ikan air tawar nila merah:
- Siapkan 325 gram daging ikan nila merah
- Sediakan 250 gram tepung sagu/tapioka
- Gunakan 65 ml/ 1 bks santan kara yang ijo
- Ambil 2 batang daun bawang iris halus
- Sediakan 8 gram/ 1 bks kaldu bubuk royco ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Air secukupnya untuk merebus
- Gunakan Air Es secukupnya untuk merendam otak otak setelah di rebus
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
Selain untuk kesehatan tulang, kalsium juga penting untuk proses pembekuan darah dan kesehatan Asam lemak yang ada di ikan nila, juga dinilai dapat meningkatkan fungsi otak serat saraf. Selain itu, kalium yang dikandungnya pun dapat. Resep 'ikan air tawar' paling teruji. khairina awanis. Otak otak goreng ikan air tawar nila merah.
Langkah-langkah mengolah Otak otak goreng ikan air tawar nila merah:
- Giling daging ikan menggunakan chopper sampai halus
- Tuang daging ikan ke dalam wadah campur tepung sagu/tapioka, santan, telur, irisan daun bawang, bumbu halus, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
- Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket. Bentuk adonan memanjang. Adonan agak sedikit lembek.
- Panaskan air. Masukkan adonan otak otak yang sudah dibentuk kedalam air yang telah panas. Tunggu adonan mengapung baru diangkat.
- Angkat otak otak masukkan ke dalam air es. Setelah dingin tiriskan air. Sebagian saya simpan dalam wadah tertutup. Sebagian saya goreng.
- Panaskan minyak goreng. Tunggu minyak sampai benar benar panas. Goreng otak otak sampai kuning keemasan.
Tadinya ga mau beli, akhirnya dibeli juga supaya dagangan abang sayur cepet abis. #otakotak #ikantenggiri #goreng #smartmamavlog Resep otak otak ikan tenggiri goreng atau fish cake Berasa banget ikannya, empuk,kenyal, gurih dan enak. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak. Ikan merah merupakan salah satu jenis ikan nila yang populer di masyarakat Indonesia.
Demikianlah sedikit ulasan olahan tentang resep otak otak goreng ikan air tawar nila merah yang menggugah selera. kita harapkan anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau teman kalian. kamu bisa menambahkan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan otak otak goreng ikan air tawar nila merah ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
