ikan kakap asam manis, Memasak merupakan sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki pria sebagai chef mumpuni nya.
Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Ikan kakap crispy asam manis pedas. fillet ikan kakap, tepung terigu (sy pakai cakra), saos tomat, saos sambal, gula putih, garam, air, Seucukupnya minyak.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep resep olahan ikan kakap asam manis. di antara pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk meracik ikan kakap asam manis ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak makanan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk membuat hidangan ikan kakap asam manis tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak hidangan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam membuat makanan ikan kakap asam manis ini. setidak tidaknya diperlukan 28 bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sebentar, sebab kalian akan mengolahnya antara lain dengan 7 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kakap Asam Manis:
- Ambil 1/2 kg fillet ikan kakap
- Ambil 1/2 buah wortel (potong korek)
- Sediakan 1/2 buah tomat (potong korek)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan sedikit Jahe geprek
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Bahan marinasi ikan
- Siapkan 1 buah telur
- Sediakan 2 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Sediakan sedikit Jahe parut
- Sediakan Sedikit perasan jeruk nipis
- Siapkan Adonan tepung kering
- Siapkan 5 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Bahan saos asam manis
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt cuka
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
Tuangi bumbu perendam ke ikan kakap, campur hingga rata. Aneka masakan ikan, khusunya ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, untuk mendapatkan ikan kakap ini juga tidaklah sulit Kali ini kami dari selerasa.com akan memberikan resep dan cara membuat masakan ikan kakap saus asam manis pedas, berikut kami jelaskan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu Tambahkan merica bubuk, gula dan garam, aduk sampai tercampur rata dan matang mengental. Ikan kakap asam manis siap disajikan.
Cara membuat Ikan Kakap Asam Manis:
- Cuci & potong fillet ikan kotak-kotak kemudian masukan semua bumbu marinasi & diamkan di dalam kulkas selama kurang lebih 10 menit
- Setelah 10 menit, balurkan ikan yg telah dimarinasi ke dalam adonan tepung kering lalu goreng di dalam minyak yang panas. Setelah matang, angkat lalu sisihkan
- Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, daun bawang, wortel & tomat. Tumis hingga harum & layu
- Masukan campuran semua bahan saos asam manis (kecuali minyak wijen) ke dalam tumisan lalu aduk-aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air
- Jika dirasa sudah pas rasa & konsistensi saosnya, tambahkan minyak wijen lalu aduk-aduk cepat & kemudian matikan api kompor
- Tuang saos asam manis di atas ikan kakap yang sudah digoreng
- Masakan siap disajikan
Yuk, coba membuat kakap asam manis dengan resep berikut ini! Gak melulu pakai ikan gurami, kamu bisa menyajikannya dengan ikan kakap, lho. Tekstur dagingnya gak kalah lembut, dijamin bakal jadi menu makan malam lezat buat keluarga. Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja. Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba.
Demikian sedikit bahasan hidangan perihal bumbu bumbu ikan kakap asam manis yang enak. kita berharap anda sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kamu. kita bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan ikan kakap asam manis ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
