asam pedas kepala patin, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka kedai dan restoran yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Ya, gangan asam kepala patin merupakan kuliner khas Sumatra yang sangat khas. Sulit menemukan sajian ini di belahan Indonesia lainnya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep masakan asam pedas kepala patin. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik asam pedas kepala patin ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat olahan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk membuat menu asam pedas kepala patin tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik hidangan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam meracik olahan asam pedas kepala patin ini. seenggaknya dibutuhkan 17 bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, sebab anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 langkah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam Pedas Kepala Patin:
- Sediakan 1 kg kepala ikan patin. di belah-belah
- Ambil 2 buah tomat ukuran kecil potong2
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Jeruk Nipis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas jari jahe merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil Bumbu Lempar
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan lengkuas
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Ambil 2 potong asam glugur (bisa ganti asam kandis atau asam blimbing)
- Sediakan Gula, Garam, Penyedap (bila suka)
Dimasak sampai mendidih, masukkan kepala patin, tunggu sampai air mendidih kembali, masukkan potongan buah tomat. Tahu gejrot kuah asam pedas. foto: Instagram/@you.love.mie. Kepala Abu Lahab berdarah sehingga bernanah akibat dipukul dengan batu oleh Ummu Fadhal, isteri Abbas bin Abdul Mutalib setelah Abu Lahab memukul budaknya yang bersorak Tak mau citer panjang pasal masakan, jom kita terus tengok resepi Asam Pedas yang selalu saya gunakan. Masakan asam pedas ini sebetulnya masakan khas dari melayu, namun sekarang ini masakan asam pedas banyak digunakan sebagai salah satu makanan yang diminati karena memiliki rasa yang khas ditambah dengan bahan utama ikan patin yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Pedas Kepala Patin:
- Bersihkan kepala ikan patin, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis.Diamkan 5 menit bilas dengan air mengalir.
- Siapkan wajan beri air dan masukkan semua bumbu baik bumbu halus, bumbu lempar dan tomat. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan kepala ikan patin yang sudah dibersihkan. masak hingga matang dan rasa pas.
- Sajikan dengan sambal dan sayuran rebus. 🤗
- Note: Rasa asamnya disesuaikan dengan selera masing2. Jadi asamnya bisa ditambah atau dikurangi sendiri. Kalau pakai asam jawa kurang mak nyus.
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak.
Berikut sedikit pembahasan olahan perihal resep resep asam pedas kepala patin yang endess. kami harapkan anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau teman kalian. kalian bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan asam pedas kepala patin ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
