mangut lele sederhana, Memasak menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan cafe yang menggunakan koki pria sebagai koki mumpuni nya.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Kreasi resep masakan khas Indonesia cara memasak mangut lele dan menu praktis sehari hari.
Oke, kita awali ke hal bumbu masakan mangut lele sederhana. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat mangut lele sederhana ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk membuat makanan mangut lele sederhana tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat makanan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan mangut lele sederhana ini. setidaknya bisa disiapkan 25 bahan yang diperlukan untuk menu ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 6 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele Sederhana:
- Siapkan 6 ekor lele
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 1 tangkai serai
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1,5 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Siapkan Bumbu mangut lele :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 tangkai serai
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 ruas pala
- Sediakan 22 butir cabai rawit
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 kara 65ml
- Ambil 600 ml air
Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele Sederhana:
- Karena kemarin sudah saya goreng 2 jadi lelenya sudah saya marinasi yaa, bund dan tinggal 4 aja ini. Serainya di iris tipis², jerus nipisnya di peras aja, daun salamnya rada disobek² atau diremas biar keluar aromanya. Saya sebelum dimasak biasanya dimarinasi didiamkan 1jam. Bumbu lainnya diuleg ya bund, terus dicampur adukkan ke lelenya.
- Bumbu mangut
- Yang tidak diuleg alias bumbu cemplungnya cuman daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas
- Tumis bumbu halus dg minyak 4sdm, tambahkan air sedikit, baru tambahkan karanya dan air 600ml
- Tunggu mendidih, baru masukkan lelenya yg sudah digoreng
- Selamat menikmati
Lele yang dipilih untuk membuat mangut lele adalah lele yang sudah cukup umur, berukuran besar Benar-benar seperti di rumah nenek. Meskipun berjualan di rumah yang sederhana dan nyempil di. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Lokasinya bisa dibilang mblusuk ataupun tersembunyi dan juga cukup sederhana. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Berikut sedikit pengulasan olahan tentang bahan resep mangut lele sederhana yang enak. saya harap anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau sahabat anda. anda bisa menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan mangut lele sederhana ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
