otak-otak ikan gabus, Memasak adalah suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan restaurant yang menggunakan juru masak pria sebagai chef terbaik nya.
Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama dengan keluarga dan sibuah hati untuk mengisi waktu luang dan mendekatkan waktu bersama-sama.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu makanan otak-otak ikan gabus. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk memasak otak-otak ikan gabus ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah menu tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk memasak masakan otak-otak ikan gabus tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian referensi kita dalam mengolah masakan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam memasak hidangan otak-otak ikan gabus ini. setidak tidaknya diperlukan 12 bahan yang diperlukan pada hidangan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 8 tahapan. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak-otak Ikan Gabus:
- Gunakan 250 gr Ikan gabus giling
- Ambil 4 sdm sagu
- Ambil 1 butir putih telur
- Siapkan 65 ml santan kental
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 2 siung bawang merah halus
- Ambil 3 siung bawang putih halus
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Gunakan secukupnya Daun bawang diiris
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
A dash of pepper. (B) Spice, pound together Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa. Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator. Ikan gabus termasuk ikan segar yang mudah ditemukan di Indonesia, seperti di danau, sungai, rawa, bahkan terkadang bisa ditemukan di sawah.
Langkah-langkah membuat Otak-otak Ikan Gabus:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.
- Campurkan ikan gabus giling, sagu, santan, putih telur, garam dan air.
- Campurkan kedua bahan di atas lalu aduk rata.
- Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.
- Daun pisang dibakar dahulu agar lebih mudah membungkus adonan otak-otak.
- Bungkus adonan ke dalam daun pisang. 1 bungkus otak-otak kurang lebih 2-3 sdm adonan.
- Otak-otak yang dibungkus siap dibakar. Setiap sisi dibakar selama 5 menit.
- Otak-otak siap disajikan.
Ikan gabus banyak mengandung protein albumin, tidak kalah dengan protein yang. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama Ikan gabus pun bisa diolah menjadi otak-otak. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Sambal kacang: Haluskan bahan sambal (kecuali cuka), masukkan ke dalam panci bersama air. Buka daun pembungkusnya, taruh otak-otak di atas piring saji, siram dengan sambal kacang.
Demikianlah sedikit ulasan olahan perihal bumbu otak-otak ikan gabus yang endess. kita ingin anda sudah memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau teman anda. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan otak-otak ikan gabus ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
