mangut ikan lele, Memasak adalah sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam depot dan hotel yang mempunyai koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Haluskan semua bahan bumbu halus Tambahkan lele yang telah digoreng.
Baik, kita awali ke perihal bumbu makanan mangut ikan lele. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk membuat mangut ikan lele ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan dapat rujukan untuk mengolah makanan mangut ikan lele tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak menu baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat menu mangut ikan lele ini. setidaknya dibutuhkan 15 bahan bahan yang diperlukan pada makanan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, sebab anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 3 langkah mudah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita buat dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Ikan Lele:
- Gunakan 1 kg ikan lele
- Ambil 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan 1/2 ikat daun kemangi
- Ambil 15 cabai rawit utuh
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 8 cabai rawit
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa
Harganya yang murah, serta tetap enak. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat. Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya.
Tata cara membuat Mangut Ikan Lele:
- Bersihkan ikan lele,goreng, sisihkan.
- Haluskan bumbu, sangrai hingga harum tambahkan cabai utuh,gula,garam dan penyedap rasa. Kemudian masukkan air dan santan hingga mendidih, tambahkan daun kemangi, matikan api.
- Mangut Ikan Lele siap dihidangkan.
Umpan ikan lele instan memang sudah banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan menggunakan umpan racikan buatan sendiri tentu saja akan lebih murah dan. Bau tanah khas ikan lelenya pun biasanya akan langsung hilang karena pengaruh rempahnya yang melimpah. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah.
Berikut sedikit ulasan masakan perihal bumbu bumbu mangut ikan lele yang nikmat. kita harap kalian bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau kolega kalian. kamu bs mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan mangut ikan lele ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
