ikan woku belanga, Memasak adalah sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam depot dan restaurant yang mempunyai chef pria sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita awali ke pembahasan resep hidangan ikan woku belanga. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak ikan woku belanga ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak masakan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memiliki saran saran untuk memasak masakan ikan woku belanga tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah makanan baru yang nikmat.
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Pertama-tama, bersihkan ikan cakalang, lalu lumuri dengan garam. Nah, mending bikin ikan woku belanga sendiri di rumah dengan resep di bawah ini.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan ikan woku belanga ini. setidak tidaknya diperlukan 19 bahan bahan yang diperlukan pada olahan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sesaat, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Woku Belanga:
- Ambil 1 kg ikan barakuda atau kacangan. Bisa ikan lain sesuai selera
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 2 buah daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 2 batang daun pandan
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu penyedap
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Lada
Masakan ini disebut dengan woku belanga karena dimasak di dalam panci (belanga) berbeda dengan masakan woku daun Jadi, yuk kita buat saja sebentar. Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. Ikan Woku Belanga - Fish recipe from North Sulawesi. Woku telur ikan: Masakan woku yang menggunakan telur ikan (biasanya ikan kakap) dan disajikan dengan sedikit kuah atau agak nyemek.
Cara mengolah Ikan Woku Belanga:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit supaya amisnya hilang
- Setelah 10 menit, cuci ikan dengan air bersih lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan kunyit yg sdh di haluskan hingga Harum.
- Masukan ikan baracuda atau kacangan lalu tambahkan air
- Jika air sdh agak berkurang masukan daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, daun bawang, tomat, bumbu penyedap, Gula, garam, Lada dan sereh yg sdh di keprek lalu masak hingga mengental
- Jika sdh mengental, matikan api dan ikan siap di hidangkan
Woku santan: Woku belanga yang memasukkan tambahan. Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun. Ini penampakan Ikan Woku Belanga.foto ini sy ambil di internet yahh #ResepSimpelIndonesia Ada berbagai versi bumbu woku.ada yg dominan warna merah,ada yg warna kuning,ada jg yg warna ijo. Bondan Winarno dan Ikan Woku Belanga.
Demikianlah sedikit ulasan makanan tentang resep resep ikan woku belanga yang nikmat. kami harapkan anda sudah paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega anda. anda bisa menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan ikan woku belanga ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
