ayam woku manado, Memasak adalah bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan restoran yang mempunyai koki pria sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita kembali ke perihal bumbu bumbu makanan ayam woku manado. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik ayam woku manado ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik menu tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk meracik masakan ayam woku manado tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat hidangan baru yang enak.
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam membuat makanan ayam woku manado ini. setidaknya harus ada 22 bahan bahan yang diperlukan di menu ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena anda akan membuatnya kurang lebih dengan 8 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Manado:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong kecil, cuci bersih dan tiriskan alu beri air kucuran jeruk nipis, diamkan selama 5-10 menit)
- Sediakan 2 ikat kemangi (petik daunnya)
- Gunakan 1 buah batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat merah (iris bagi 8)
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 ruang lengkuas (geprek)
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 12 buah cabe merah keriting
- Ambil 9 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Ikutin terus video dari saya, dan jangan lupa untuk dicoba di rumah ya. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Panaskan minyak goreng (minyak jangan terlalu sedikit) tumis serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga harum.
- Jika sudah harum, masukan bumbu yg dihaluskan lalu kembali tumis hingga harum dan matang. Biarkan minyaknya sampai naik.
- Lalu jika bumbu sudah harum dan minyak sudah naik, masukan ayam lalu tumis ayam hingga ayam tertutup dengan bumbu. Masak dengan api sedang saja.
- Aduk ayam lalu masukan air secukupnya sesuai selera. Tutup wajan dan biarkan ayam matang. (Boleh sesekali diaduk)
- Masukkan garam, gula, kaldu ayam bubuk. Lalu aduk dan koreksi rasa.
- Jika ayam sudah hampir empuk dan air mulai menyusut masukan cabe rawit merah utuh dan potongan tomat. Lalu aduk kembali.
- Biarkan hingga ayam sudah empuk lalu masukan kemangi dan daun bawang. Aduk kembali. Diamkan sebentar agar bau kemangi dan daun bawangnya keluar.
- Kecilkan api. Lalu tunggu sebentar dan matikan. Sajikan dipiring atau mangkuk. Ayam woku Manado siap disantap dengan nasi panas bersama keluarga 😊 selamat mencoba! 😉
Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.
Demikianlah sedikit ulasan menu perihal resep resep ayam woku manado yang yummy. kita ingin anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau teman kalian. kamu bs menambahkan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan ayam woku manado ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
