biji tekwan palembang, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan restaurant yang mempunyai chef cowok sebagai chef andalan nya.
Baik, kita kembali ke perihal resep resep menu biji tekwan palembang. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk meracik biji tekwan palembang ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat makanan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan dapat rujukan untuk memasak hidangan biji tekwan palembang tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik makanan baru yang endes.
COM - Sudah pernah icip makanan khas palembang yang satu ini? Atau malah ini adalah salah satu makanan favorit Anda? Masukkan biji biji tekwan,masak kembali hingga biji biji tekwan mengapung dan siap di sajikan.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak hidangan biji tekwan palembang ini. seenggaknya diperlukan 9 bahan yang diperlukan untuk olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sedikit, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda punya disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Biji tekwan palembang:
- Ambil 700 gr fillet ikan, haluskan (saya: barakuda atau tunul)
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 500 gr sagu tani
- Ambil 200-250 ml air es
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus (tambah garam 1 sdt)
Penyajian Resep Tekwan Palembang : Siapkan mangkuk, atur soun dan bengkuang di dasar Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang. Kali ini saya ingin berbagi cara membuat tekwan pake ikan gabus nih, gampang banget kok kalian bisa coba. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil. Langkah Biji Tekwan: Aduk bahan A hingga tercampur rata dengan tangan, lalu masukan bahan B aduk rata hingga adonan menjadi agak kental.
Tahapan membuat Biji tekwan palembang:
- Haluskan daging ikan dengan menggunakan chopper. Kemudian tambahkan bawang putih, garam, kaldu jamur, telur dan air es, aduk rata.
- Masukkan sagu, aduk sampai semua adonan tercampur rata. Tambahkan air es sedikit demi sedikit jika adonan sulit dibentuk dan sulit tercampur rata
- Didihan air, ambil adonan dengan menggunakan tangan seperti membuat bakso daging, cuil kecil-kecil dengan sendok dan langsung masukkan ke air rebusan. Rebus sampai tekwan mengapung, angkat dan tiriskan
- Resep kuah tekwan - (lihat resep)
Ini resep biji tekwan khas palembang. Tp kalau ikan gabus (ikan sungai) tdk ada, bisa seluruh bahan menggunakan ikan tenggiri semua. Mencicipi bakso di Palembang, mengapa tidak? Hanya saja, basko di Palembang memiliki nama Warga lokal mengenalnya dengan tekwan. Hidangan ini disajikan dengan bakso ikan, mie putih, kuah.
Berikut sedikit ulasan hidangan tentang bumbu bumbu biji tekwan palembang yang menggugah selera. kami berharap kalian sudah paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau teman anda. kamu dapat mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu biji tekwan palembang ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
