asam manis ikan alu alu, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep menu asam manis ikan alu alu. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk memasak asam manis ikan alu alu ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan dapat pedoman untuk meracik hidangan asam manis ikan alu alu tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat menu baru yang enak.
Umpan Jitu Ikan Alu Alu - Mancing di tengah laut sungguh memiliki sensasi petualangan yang akan memicu hormon adrenaline. Di samping lokasinya yang begitu menantang, jenis ikan yang akan dipancing pun kebanyakan garang karakternya, lain dengan ikan air tawar di pemancingan yang. Assalamu'alaikum sobat semua Selamat datang di channel MASAK LAGI YUK. di video kali ini saya akan masak ikan Kacangan atau ada yang bilang juga ikan alu.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam memasak makanan asam manis ikan alu alu ini. setidak tidaknya harus ada 13 komposisi yang diperlukan di olahan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 6 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam Manis ikan Alu alu:
- Gunakan 1/2 kg ikan alu alu
- Siapkan 1/2 bks uk kecil tepung bumbu
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh tomat (boleh diganti nanas)
- Ambil 1 sdt tepung meizena
- Gunakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Ambil secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1/4 ltr minyak goreng
- Gunakan 150 ml air
Harap diingat, Tangerang dari dulu memang dikenal sebagai penghasil kecap manis dan tauco yang terkenal. Ikan Alu-alu atau barakuda ialah sejenis ikan dalam kelas Actinopterygii yang dikenali sebagai ikan yang menyeramkan dan berukuran tubuh besar, iaitu panjangnya berukuran enam kaki dan lebar satu kaki. Tubuhnya panjang dan ditutupi oleh sisik yang halus. Untuk menaklukkan ikan barakuda atau ikan alu-alu bisa memakai teknik casting dan trolling dengan posisi umpan agak sedikit melayang-layang ke permukaan air.
Tahapan menyiapkan Asam Manis ikan Alu alu:
- Ikan alu alu di fillet lalu potong2 dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis lalu diamkan 10 menit
- Gulingkan ikan ke tepung bumbu agak diremas2 lalu goreng sampai matang
- Tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dirajang sampai harum kemudian masukan air, saus tomat, saus cabe, kecap, gula, garam tunggu sampe mendidih kemudian masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air
- Tunggu sampe meletup2 kemudian masukan tomat yg sudah dipotong2 lalu matikan api
- Susun ikan yg sudah digoreng diatas piring kemudian siramkan saus asam manis nya taburi dg potongan daun kucai
- Siap disajikan….
Strategi memancing ikan barakuda dengan kedua teknik tersebut tentu mempunyai alasannya, karena mengingat kebiasaan ikan alu-alu. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ikan alu-alu ini kesukaan keluarga karena rasanya yang gurih. Ikan Kerapu ini sering dimasak menjadi ikan Kerapu bakar, ikan Kerapu pindang, ikan Kerapu kuah asam, tim ikan Kerapu, bakso ikan Kerapu, sup Ikan Barakuda (Barracuda) ini dikenal juga dengan nama ikan Alu-Alu. Wajah serta bentuk kepalanya terlihat menyeramkan, terutama pada bagian.
Diatas adalah sedikit ulasan masakan tentang bahan resep asam manis ikan alu alu yang enak. kami harapkan kalian dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau teman kamu. anda bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan asam manis ikan alu alu ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
