Pepes Ikan Barakuda
Pepes Ikan Barakuda

pepes ikan barakuda, Memasak merupakan suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka kedai dan restaurant yang menggunakan koki pria sebagai juru masak terbaik nya.

Baiklah, kita mulai ke perihal resep hidangan pepes ikan barakuda. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan barakuda ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik menu tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memiliki rujukan untuk mengolah menu pepes ikan barakuda tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam membuat hidangan baru yang lezat.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Lihat juga resep Baracuda Bakar Mabu enak lainnya.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat menu pepes ikan barakuda ini. setidak tidaknya dibutuhkan 24 bahan bahan yang diperlukan di menu ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, karena kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 9 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punya disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Barakuda:
  1. Siapkan Bahan utama :
  2. Ambil 1/2 kg ikan Barakuda. Potong sedang
  3. Siapkan Bahan A :
  4. Sediakan 8 butir bawang merah
  5. Siapkan 5 butir bawang putih
  6. Sediakan 5 biji cabe rawit merah. (Optional jika suka pedas)
  7. Sediakan 10 biji cabe keriting
  8. Siapkan 1 ruas kunyit
  9. Gunakan 1 ruas jahe
  10. Gunakan 2 butir kemiri
  11. Sediakan 1/2 sdt terasi
  12. Sediakan Bahan B :
  13. Sediakan 1 sdt garam
  14. Ambil 1 sdt gula
  15. Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa / kaldu jamur
  16. Siapkan 1/4 lada bubuk
  17. Sediakan 3 sdm minyak goreng
  18. Sediakan Bahan pelengkap :
  19. Ambil Daun pisang, untuk membungkus. (Saya pakai 4 lembar daun pisang)
  20. Sediakan Tusuk gigi
  21. Sediakan Jeruk nipis
  22. Siapkan Daun salam
  23. Sediakan 5 batang sereh, dirajang kasar
  24. Sediakan Tomat, potong bagi 4

Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan bumbu lainnya. Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama. Cara mancing ikan Barakuda di laut dengan teknil trolling. Ikan barakuda merupakan salah satu jenis ikan yang paling diincar oleh para pemancing profesional karena ukuran Ikan barakuda bisa tumbuh dengan bobot dan panjang ukuran yang sangat fantastis.

Cara menyiapkan Pepes Ikan Barakuda:
  1. Siapkan sebuah wadah, kemudian bersihkan ikan Barakuda. Buang isi perut nya. Lalu potong ukuran sedang. Lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam agar tidak amis. Sisihkan
  2. Haluskan bumbu A dengan cara di ulek kasar atau dengan di blender. Jika sudah, tuang ke dalam wadah ikan yang telah dibersihkan tadi.
  3. Beri sedikit minyak, gula, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk rata
  4. Bubuhi sereh yang sudah dirajang kasar, masukkan kedalam wadah ikan. Lalu aduk kembali hingga rata
  5. Siapkan daun pisang yang sudah dipotong melebar.
  6. Kemudian beri selembar daun salam dan potongan tomat, lalu disusul ikan yang telah dibumbui tadi ditaruh diatas daun pisang.
  7. Gulung dan tutup dengan tusuk gigi dikedua ujung daunnya.
  8. Kukus ± 45 menit di dalam dandangan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Atau bisa juga dibakar menggunakan teflon.
  9. Jika telah masak. Angkat dan sajikan selagi hangat 😊

Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Barakuda adalah ikan dalam kelas Actinopterygii yang dikenal berwujud menyeramkan dan berukuran tubuh besar, yaitu sampai panjang enam kaki dan lebar satu kaki. Tubuhnya panjang dan ditutupi oleh sisik yang halus. Ikan ini dapat ditemukan di samudra tropis dan subtropis di seluruh dunia.

Berikut sedikit pembahasan makanan perihal bumbu pepes ikan barakuda yang enak. kami ingin kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kamu. kalian bs menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan pepes ikan barakuda ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.