ayam woku manado, Memasak adalah suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan restaurant yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep hidangan ayam woku manado. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk memasak ayam woku manado ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan memiliki saran saran untuk mengolah masakan ayam woku manado tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan ayam woku manado ini. setidaknya diperlukan 22 bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sebentar, karena kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 8 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Manado:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong kecil, cuci bersih dan tiriskan alu beri air kucuran jeruk nipis, diamkan selama 5-10 menit)
- Gunakan 2 ikat kemangi (petik daunnya)
- Ambil 1 buah batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah tomat merah (iris bagi 8)
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 ruang lengkuas (geprek)
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 12 buah cabe merah keriting
- Ambil 9 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Ikutin terus video dari saya, dan jangan lupa untuk dicoba di rumah ya. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari.
Tahapan menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Panaskan minyak goreng (minyak jangan terlalu sedikit) tumis serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga harum.
- Jika sudah harum, masukan bumbu yg dihaluskan lalu kembali tumis hingga harum dan matang. Biarkan minyaknya sampai naik.
- Lalu jika bumbu sudah harum dan minyak sudah naik, masukan ayam lalu tumis ayam hingga ayam tertutup dengan bumbu. Masak dengan api sedang saja.
- Aduk ayam lalu masukan air secukupnya sesuai selera. Tutup wajan dan biarkan ayam matang. (Boleh sesekali diaduk)
- Masukkan garam, gula, kaldu ayam bubuk. Lalu aduk dan koreksi rasa.
- Jika ayam sudah hampir empuk dan air mulai menyusut masukan cabe rawit merah utuh dan potongan tomat. Lalu aduk kembali.
- Biarkan hingga ayam sudah empuk lalu masukan kemangi dan daun bawang. Aduk kembali. Diamkan sebentar agar bau kemangi dan daun bawangnya keluar.
- Kecilkan api. Lalu tunggu sebentar dan matikan. Sajikan dipiring atau mangkuk. Ayam woku Manado siap disantap dengan nasi panas bersama keluarga 😊 selamat mencoba! 😉
Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.
Demikian sedikit ulasan makanan perihal resep resep ayam woku manado yang yummy. saya harapkan kalian dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau kolega kalian. kita dapat mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan ayam woku manado ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
