ikan asam padeh, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di banyak depot dan cafe yang menggunakan koki laki laki sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita mulai ke perihal resep hidangan ikan asam padeh. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk memasak ikan asam padeh ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memiliki referensi untuk meracik menu ikan asam padeh tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat menu baru yang enak.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur. Resep asam padeh ikan patin khas padang ala uni cheche.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah makanan ikan asam padeh ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 16 komposisi yang diperlukan di olahan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 3 tahap. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Asam Padeh:
- Gunakan 2 ekor ikan (saya pakai ikan barakuda,blh diganti sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 cabe merah besar + cabe rawit sesuai selera
- Siapkan 1 butir tomat
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kecil kunyit
- Gunakan 1 ruas sedang jahe
- Sediakan Bumbu lain :
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 daun jeruk
- Gunakan 1 daun salam
- Siapkan Secukupnya daun kunyit
- Gunakan 2-3 butir asam kandis
- Sediakan secukupnya Garam gula
- Sediakan Secukupnya daun ruku2 (atau diganti kemangi)
Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan. Haluskan semua bumbu kecuali dedaunan, serai, lengkuas dan asam. Lihat juga resep Asam padeh ikan tongkol enak lainnya.
Tahapan membuat Ikan Asam Padeh:
- Cuci bersih potong sesuai selera. Lumuri jeruk nipis
- Haluskan semua bumbu,tumis dengan bumbu pelengkap sampai harum.beri garam dan sedikit gula,koreksi rasa. Beri sedikit air. Masukkan ikan
- Masak sampai ikan matang dan air menyusut. Masukkan kemangi. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Ikan Kerisi Asam Pedas Khas Bangka Yummy. Asam Padeh Ikan Tongkol Ikan Asam Pedas Sampadeh Ikan Indonesian Hot Sour Fish Ii Clk. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.
Berikut sedikit bahasan hidangan perihal bumbu bumbu ikan asam padeh yang endess. kami ingin kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau teman kamu. kita dapat menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan ikan asam padeh ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
