otak-otak ikan barakuda, Memasak adalah suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di aneka depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep resep makanan otak-otak ikan barakuda. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah otak-otak ikan barakuda ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik makanan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan dapat saran saran untuk memasak masakan otak-otak ikan barakuda tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah olahan baru yang endes.
Barakuda (Sphyraena) adalah jenis ikan dengan ukuran panjangnya dapat mencapai enam kaki dengan lebar satu kaki. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak menu otak-otak ikan barakuda ini. setidaknya diperlukan 10 bahan bahan yang dibutuhkan untuk menu ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 6 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak-Otak Ikan Barakuda:
- Sediakan 300 gram fillet ikan barakuda, haluskan
- Gunakan 3 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Siapkan 200 ml santan
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan 150 gram tepung sagu tani
Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa. Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Kukus, Camilan Segala Suasana. Lihat juga resep Baracuda Bakar Mabu enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Otak-Otak Ikan Barakuda:
- Masukkan fillet ikan dalam wadah, tambahkan putih telur, bawang putih dan bawah merah. Aduk rata.
- Masukkan santan, aduk hingga merata.
- Masukkan tepung sagu dan bawang, aduk rata.
- Masukkan 1 sdm adonan ke sisi pinggir tengah sisi daun pisang, gulung dan kunci sisinya dengan staples atau lidi.
- Kukus sebentar selama 10 menit dengan api sedang. Angkat.
- Panggang sebentar hingga sisi-sisinya kehitaman.
Ada banyak camilan khas Indonesia yang populer, salah satunya otak-otak ikan. Saking nikmatnya, tak jarang banyak restoran yang menyediakan hidangan ini. Rasanya gurih, bikin kita susah berhenti mengunyah. Sayangnya, kalau beli terus bakal bikin kantong kita cepat kering. Barakuda adalah ikan dalam kelas Actinopterygii yang dikenal berwujud menyeramkan dan berukuran tubuh besar, yaitu sampai panjang enam kaki dan lebar satu kaki.
Diatas adalah sedikit pengulasan olahan tentang resep otak-otak ikan barakuda yang yummy. saya harap kalian sudah paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau kolega kamu. kamu bs mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan otak-otak ikan barakuda ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
