Pepes Ikan Barakuda
Pepes Ikan Barakuda

pepes ikan barakuda, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan restoran yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak mumpuni nya.

Baiklah, kita awali ke perihal resep menu pepes ikan barakuda. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk mengolah pepes ikan barakuda ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk meracik masakan pepes ikan barakuda tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kalian dalam meracik makanan baru yang lezat.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Lihat juga resep Baracuda Bakar Mabu enak lainnya.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah menu pepes ikan barakuda ini. setidaknya harus ada 24 bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena kita akan memprosesnya antara lain dengan 9 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Barakuda:
  1. Gunakan Bahan utama :
  2. Siapkan 1/2 kg ikan Barakuda. Potong sedang
  3. Siapkan Bahan A :
  4. Gunakan 8 butir bawang merah
  5. Ambil 5 butir bawang putih
  6. Sediakan 5 biji cabe rawit merah. (Optional jika suka pedas)
  7. Gunakan 10 biji cabe keriting
  8. Gunakan 1 ruas kunyit
  9. Ambil 1 ruas jahe
  10. Sediakan 2 butir kemiri
  11. Gunakan 1/2 sdt terasi
  12. Sediakan Bahan B :
  13. Gunakan 1 sdt garam
  14. Sediakan 1 sdt gula
  15. Gunakan 1/2 sdm penyedap rasa / kaldu jamur
  16. Sediakan 1/4 lada bubuk
  17. Ambil 3 sdm minyak goreng
  18. Gunakan Bahan pelengkap :
  19. Sediakan Daun pisang, untuk membungkus. (Saya pakai 4 lembar daun pisang)
  20. Ambil Tusuk gigi
  21. Sediakan Jeruk nipis
  22. Sediakan Daun salam
  23. Sediakan 5 batang sereh, dirajang kasar
  24. Ambil Tomat, potong bagi 4

Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan bumbu lainnya. Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama. Cara mancing ikan Barakuda di laut dengan teknil trolling. Ikan barakuda merupakan salah satu jenis ikan yang paling diincar oleh para pemancing profesional karena ukuran Ikan barakuda bisa tumbuh dengan bobot dan panjang ukuran yang sangat fantastis.

Langkah-langkah mengolah Pepes Ikan Barakuda:
  1. Siapkan sebuah wadah, kemudian bersihkan ikan Barakuda. Buang isi perut nya. Lalu potong ukuran sedang. Lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam agar tidak amis. Sisihkan
  2. Haluskan bumbu A dengan cara di ulek kasar atau dengan di blender. Jika sudah, tuang ke dalam wadah ikan yang telah dibersihkan tadi.
  3. Beri sedikit minyak, gula, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk rata
  4. Bubuhi sereh yang sudah dirajang kasar, masukkan kedalam wadah ikan. Lalu aduk kembali hingga rata
  5. Siapkan daun pisang yang sudah dipotong melebar.
  6. Kemudian beri selembar daun salam dan potongan tomat, lalu disusul ikan yang telah dibumbui tadi ditaruh diatas daun pisang.
  7. Gulung dan tutup dengan tusuk gigi dikedua ujung daunnya.
  8. Kukus ± 45 menit di dalam dandangan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Atau bisa juga dibakar menggunakan teflon.
  9. Jika telah masak. Angkat dan sajikan selagi hangat 😊

Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Barakuda adalah ikan dalam kelas Actinopterygii yang dikenal berwujud menyeramkan dan berukuran tubuh besar, yaitu sampai panjang enam kaki dan lebar satu kaki. Tubuhnya panjang dan ditutupi oleh sisik yang halus. Ikan ini dapat ditemukan di samudra tropis dan subtropis di seluruh dunia.

Diatas adalah sedikit ulasan makanan tentang bumbu bumbu pepes ikan barakuda yang endess. kami ingin anda bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat kamu. kamu dapat mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan pepes ikan barakuda ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.